Jahodovo-rebarborové tiramisu
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
Tvarohová náplň
-
1balíček vanilkový cukr
-
1ks pomeranč
-
500ml smetana ke šlehání
-
500g tvaroh nebo mascarpone sýr
-
50ml pomerančový likér
-
175ml pomerančový džus
-
300g cukrářské piškoty
-
1lžíce cukr do šlehačky
-
100g cukr krupice
-
-
Ovocná náplň
-
2l jahody čerstvé
-
1l rebarbora nakrájená – asi 2,5 cm
-
200g cukr krupice
-
Postup přípravy receptu
-
Nakrájenou rebarboru dáme do většího kastrolu a přidáme 200 g cukru. Přivedeme do varu, oheň stáhneme a za častého míchání vaříme mírně, až nám vznikne hustá omáčka. Asi 15–20 minut. Jsou-li jahody větší, rozkrojíme na polovinu a vmícháme do rebarborové omáčky. Povaříme velice krátce, asi 2 minuty, aby jahody neztratily barvu. Dáme do chladna na 30 minut.
-
Tvaroh dáme do větší mísy. Přidáme jemně nastrouhanou kůru z pomeranče a vmícháme 100 g cukru a vanilkový cukr. V jiné míse vyšleháme šlehačku s 1 lžící cukru. Opatrně vmícháme ušlehanou šlehačku po částech do tvarohové náplně. V nízké misce smícháme pomerančový džus s likérem. Polovinu piškotů namáčíme po obou stranách do džusu a klademe na dno třílitrové dezertní mísy. Piškoty přikryjeme polovinou tvarohové náplně a na ni dáme polovinu ovoce. Opakujeme vrstvy, piškoty namočené v džusu, (zbytek džusu vycákáme na piškoty), tvarohová náplň a nakonec ovoce. Misku dáme na větší talíř anebo plech v případě přetečení. Lehce přikryjeme a dáme nejméně na 6 hodin do lednice.
-
Tiramisu vydrží v lednici 2 dny.
Podobné recepty
Jahodovo-rebarborové řezy
Žloutky ušleháme s cukrem a horkou vodou. Zlehka vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Na vymazaný… více o Jahodovo-rebarborové řezy
Jahodovo-vanilkové řezy
Z bílků vyšleháme sníh a přidáváme cukr. Přidáme mouku, promícháme metličkou. Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný… více o Jahodovo-vanilkové řezy
Jahodovo-banánový koktejl
Do mísy dáme banány, jahody, mléko, moučkový cukr a vše rozmixujeme. více o Jahodovo-banánový koktejl
Mohlo by vás zajímat
Krása střídá nádheru: Prostřete si tabuli v jarním stylu a…
I když to tak možná podle počasí nevypadá, jaro je v plném proudu a Velikonoce téměř za dveřmi… Celý článek
Ožehavá tajemství kopřiv: Pomohou v kuchyni i k lepšímu zdraví
Žahavá, pichlavá, houževnatě rozrostlá. To je kopřiva dvoudomá, která je často vnímána jako… Celý článek
Neutrácejte zbytečně: 10 tipů, jak ušetřit při velikonočním…
Kraslice tam, beránek sem a to nemluvíme ještě o jehněčím nebo králičím mase. Náklady na… Celý článek
Jak skladovat vajíčka. Do dveří v ledničce nepatří!
Čím čerstvější vajíčka, tím lepší. Čerstvé vajíčko poznáte tak, že na svém širším konci nemá… Celý článek
Použité suroviny:
Cukr
Cukr krupice
Cukrářské piškoty
Jahody
Pomeranč
Pomerančový džus
Pomerančový likér
Rebarbora
Smetana ke šlehání
Tvaroh
Vanilkový cukr
Doporučujeme
Pečení pstruzi
Brambory oloupeme a omyjeme. V osolené vroucí vodě je vaříme asi 20 minut a slijeme. Mezitím opláchneme a osušíme… více o Pečení pstruzi
Kynuté na plechu
V mléce rozmícháme droždí, ostatní přísady dáme na vál, přidáme droždí s mlékem a zaděláme těsto. Ihned vyválíme,… více o Kynuté na plechu
Provensálská omáčka
Vejce a okurku nakrájet na kostičky, přidat prolisovaný česnek a ostatní přísady a vše smíchat. Podáváme ke… více o Provensálská omáčka
Sýrové trubičky
Listové těsto vyválíme, nakrájíme na pásky a natočíme na plechové trubičky jako klasické trubičky a upečeme. Smetanu,… více o Sýrové trubičky
Toastová bomba
Vyšší plech vyložíme papírem na pečení. Těsně vedle sebe naskládáme krajíčky chleba, nebo veky. V míse smícháme smetanu… více o Toastová bomba
Pečené pěry
Vychladlé brambory oloupeme, nastrouháme a zaprášíme moukou. Ve vlažném mléce s cukrem necháme vzejít kvasnice, přidáme… více o Pečené pěry
Koláč s kokosem a šlehačkou
Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, mléko, olej a vejce. Těsto nalijeme na plech a posypeme kokosem smíchaným s… více o Koláč s kokosem a šlehačkou
Americké čokoládové cookies
Heru utřeme s cukrem a vejci do pěny. Přidáme mouku s kypřícím práškem a špetkou soli.Čokoládu a ořechy posekáme na… více o Americké čokoládové cookies
Piškotová roláda
Ušlehat žloutky s cukrem, přidat olej a horkou vodu - ušlehat, bílky ušlehat zvlášť do tuha. Potom zpracovat žloutky,… více o Piškotová roláda
Kakaovo-kokosové muffiny
Do mísy dáme mouku, cukr, kypřící prášek a lehce osolíme. Poté přidáme vejce, přilejeme mléko a olej a vše důkladně… více o Kakaovo-kokosové muffiny
Nádivka
Nakrájet, smíchat, vložit do vymazaného skleněného pekáče a při 200 stupních péci 30min. více o Nádivka
Chalupářské těstoviny
V pánvi na dvou lžících oleje osmahneme uzeninu. Poté přidáme zeleninu a lehce orestujeme. Po chvíli přidáme uvařené… více o Chalupářské těstoviny
Nedávno navštívené recepty:
Další doporučené recepty:
Jahodové řezy s bílou čokoládou
Jahodové řezy s pudinkovou náplní
Jahodové řezy s pudinkovým krémem a šlehačkou
Jahodové řezy Sandra
Jahodové řezy se šlehačkou
Jahodové tiramisu poháry
Jahodové tiramisu z pomazánkového másla
Jahodovo-banánové smoothie (koktejl)
Jahodovo-banánový koktejl
Jahodovo-rebarborové řezy