Karbanátky z uzené makrely
Příprava:
30 minut
Porce:
4
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
3ks brambory
-
1ks vejce
-
petrželka
-
strouhanka
-
pepř mletý
-
2ks jarní cibulka zelená nať
-
1ks makrela
-
Postup přípravy receptu
-
Uzenou makrelu obereme do misky, pečlivě vybereme kostičky. Jde to dobře, makrela nemá moc kostí. Maso trochu rozmělníme mezi prsty, ne úplně najemno! Oloupané brambory uvaříme normálně ve slané vodě (bez kmínu), scedíme a rozšťoucháme na jemno. Je důležité, aby byly dobře slité, nesmí být moc vlhké. Necháme trochu vystydnout a zatím do misky k rybě přidáme najemno nakrájenou jarní cibulku i s natí a hrstičku petrželové natě. Mírně opepříme, solit netřeba. Vmícháme brambory a rukou tvoříme malé karbanátky, které omočíme v rozšlehaném vajíčku a obalíme ve strouhance. Smažíme na pánvi.
-
Tento recept není z mé hlavy, viděla jsem ho včera v televizi a dnes jsem to udělala k večeři s vařenými brambory a zeleninovým salátem. Moc dobré, voňavé karbošky, určitě budu vařit častěji. Taky proto, že všechno trvalo sotva půlhodinku.
Zařazení:
Rybí
Podobné recepty
Pomazánka z uzené makrely
Makrelu zbavíme kostí a rozsekáme ji na drobné kousky. Cibuli nakrájíme najemno, přidáme rybu, máslo dochutíme hořčicí… více o Pomazánka z uzené makrely
Karbanátky z tofu
Tofu rozmačkáme vidličkou. Na rozehřátém másle tofu podusíme společně s vývarem asi 2 minuty. Poté sejmeme z plotny.… více o Karbanátky z tofu
Karbanátky na grilu
Cibuli nakrájíme na drobné kousky a v míse smícháme s mletým masem, vejci, mlékem, trochou strouhanky. Ochutíme vegetou… více o Karbanátky na grilu
Mohlo by vás zajímat
Levná a rychlá jídla „co dům dal“
Nestihli jste nakoupit a po víkendu zeje vaše lednička prázdnotou? Inspirujte se našimi… Celý článek
Sladká zima: Na hubnutí je ještě čas, dopřejte si vydatný oběd…
Zima v plném proudu a do léta daleko! Zapomeňte na diety a odpírání si sladkého. Na hubnutí do… Celý článek
Staňte se na okamžik Harrym Potterem a zaleťte si do Bradavic na…
Nejznámějšího čaroděje všech dob Harryho Pottera zná každý. Patříte-li mezi milovníky příběhů… Celý článek
Plíseň – co je ještě k jídlu a co byste měli raději ihned…
Není plíseň jako plíseň. Na rozdíl od těch, které napadají jídlo a jsou škodlivé, ty tzv.… Celý článek
Doporučujeme
Pikantní kuřecí směs
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, přidáme vejce, promícháme, vsypeme solamyl, a necháme odležet. Pórek, papričku,… více o Pikantní kuřecí směs
Křampes
Brambory oškrábeme, rozkrájíme, osolíme okmínujeme a uvaříme. Vodu z brambor scedíme do jiného hrnce nebo do uvařeného… více o Křampes
Buchta Himálaj
1těsto: Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny ,postupně přidáváme olej a pak i ostatní ingredience. 2 těsto: opět… více o Buchta Himálaj
Medovo-ořechové řezy
Zpracujeme těsto a rozdělíme ho na dva díly. Vyválíme dvě placky, každou dáme na jiný plech. Jednu upečeme samostatně … více o Medovo-ořechové řezy
Ananasová pizza
Uděláme kvásek z vlažného mléka, cukru a droždí. Smícháme prosátou mouku se solí, přidáme kvásek a olej a postupně… více o Ananasová pizza
Šťáva z vepřových kostí
Cibuli nakrájejte na špalky a rozprostřete ji na dno zapékací misky. Na ni položte 4 vepřové kosti (mohou to být různé… více o Šťáva z vepřových kostí
Tvarůžková pomazánka se zakysanou…
Tvarůžky si nakrájíme na co nejjemnější kostičky. Dáme do misky s víčkem, přidáme mletou papriku, pořádně protřepeme a… více o Tvarůžková pomazánka se zakysanou smetanou
Nepečený banánovo-smetanový dort
Do zakysané smetany dobře vmícháme kakao a cukr, pak přidáme nastrouhanou Margotku nebo nasekanou čokoládu dle chuti a… více o Nepečený banánovo-smetanový dort
Nepečený jablečný dort
Oloupaná a jádřinců zbavená jablka nakrájíme na kousky, zalijeme půllitrem vody, přidáme cukr a povaříme. Mezitím si… více o Nepečený jablečný dort
Muffiny s borůvkami
V míse vyšleháme změklé máslo společně s cukrem do pěny. Poté přidáme vejce , opět prošleháme, přisypeme mouku… více o Muffiny s borůvkami
Provensálská rajská jablíčka s…
Rajčata podélně rozkrojíme, posolíme, na každé přidáme špetku cukru a necháme 10 minut odpočinout. Mezitím na pánvi… více o Provensálská rajská jablíčka s vejci
Žemlovka podle BBC
Jako první krok si namočíme rozinky do rumu, aby dostatečně nasákly před použitím. Poté si připravíme nádivku z… více o Žemlovka podle BBC
Nedávno navštívené recepty:
Další doporučené recepty:
Karamelovo-ořechové řezy
Karamelovo-tvarohový dezert s piškoty
Karamelový koláč
Karbanátky
Karbanátky na grilu
Karbanátky podle mamky
Karbanátky z krabích tyčinek
Karbanátky z ovesných vloček
Karbanátky z ovesných vloček
Karbanátky z tofu