Kokosová bábovka s ořechy a čokoládou

3.72

hodnoceno: 18
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 100
      g solamyl (bramborový škrob)
    • 4
      ks vejce
    • 100
      g polohrubá mouka
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • 200
      g hera
    • 100
      g čokoláda na vaření
    • 80
      g ořechy
    • 100
      g kokos
    • 220
      g cukr

Postup přípravy receptu

  • Pokrájíme si nadrobno ořechy a čokoládu.
  • Heru utřeme s cukrem, oddělíme žloutky od bílků a do Hery s cukrem přidáme žloutky. Z bílků ušleháme sníh.
  • Smícháme mouku, prášek do pečiva, solamyl, kokos, čokoládu, ořechy a nasypeme vše k utřeným žloutkům.
  • Dobře promícháme a na závěr přidáme sníh.
  • Poměrně tuhou směs dáme do dobře vymazané, hrubou moukou vysypané bábovkové formy.
  • Pečeme raději déle a na menší teplotu, postupně zeslabujeme z asi 180 °C po zrůžovění na 150 °C i méně. Celkem pečeme 45–60 minut.
  • Z počátku může dělat problémy, než přijdete na tu správnou dobu pečení, aby nebyl střed ještě tekutý.
Zařazení: Moučníky Bábovky

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: