Koláčky na neděli

2.54

hodnoceno: 13
Příprava: 40 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto
    • 1
      ks vejce
    • 200
      ml mléko
    • 500
      g polohrubá mouka
    • droždí
    • 1
      lžíce olej
    • 80
      g cukr
  • Náplň
    • 1
      lžíce mléko
    • vanilkový cukr
    • hnědý rum panák
    • rozinky na ozdobení
    • 80
      g měkký tvaroh
    • 1
      lžíce citronová šťáva
    • jahodová marmeláda
    • 1
      ks citronová kůra

Postup přípravy receptu

  • Z mouky, kvásku, mléka, oleje, vejce a cukru vypracujeme těsto (ingredience psány přibližně), které se nelepí a necháme vykynout. Rozinky naložíme v rumu. V misce smícháme tvaroh s vanilkovým cukrem, citronovou kůrou, šťávou a mlékem, poté zakapáváme rumem z naložených rozinek, dokud tvaroh není hezky vláčný. Lepší je spíše řidší konzistence, asi jako jogurt.
  • Z těsta uděláme kruhové placičky a necháme ještě chvilku kynout pod utěrkou, ve středu promáčkneme a naplníme napůl tvarohovou náplní a napůl marmeládou (nebo mákem nebo celé naplníme jen tvarohovou plnkou). Ozdobíme rozinkami naloženými v rumu. Okraje koláčku potřeme vajíčkem a dáme péci asi na 30 minut na 180 °C.
Zařazení: Koláče Dezerty

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: