Kontrabáš

3.36

hodnoceno: 11
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule velká
    • sůl
    • 5
      stroužek česnek
    • majoránka
    • tuk na vymazání pekáče
    • 300
      g uzené maso
    • 200
      ml pohanka lámanka
    • 300
      ml horká voda
    • olej
    • 1
      kg vařené brambory

Postup přípravy receptu

  • Pohanku přelijeme horkou vodou a necháme 15 minut odstát.
  • Na oleji osmahneme na kostičky nakrájené uzené maso, nakrájenou cibuli a drcený česnek.
  • Vařené brambory rozmačkáme, přidáme pohanku, osmahnuté maso, cibuli a česnek. Ochutíme majoránkou a solí.
  • Vše promícháme a dáme do vymazaného pekáče a při 200 °C zapečeme dorůžova.
  • Kontrabáš skvěle chutná s kysaným zelím nebo kyselou okurkou.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: