Kuře Kung - Pao

2.67

hodnoceno: 3
Příprava: 30 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule
    • 1
      ks červená paprika
    • sůl
    • 3
      lžíce hladká mouka
    • 1
      lžička ocet
    • 5
      lžíce rostlinný olej
    • 400
      g kuřecí prsa
    • 2
      ks bílek
    • 1
      špetka vegeta
    • 2
      lžíce bílé víno
    • 1
      lžička chilli
    • 4
      lžíce arašídy
    • 2
      lžíce sojová omáčka
    • 1
      ks zelená paprika
    • 1
      lžička cukr

Postup přípravy receptu

  • Kuřecí maso nakrájíme na kostičky asi o hraně jednoho centimetru. Dva bílky ušleháme s hladkou moukou, slabě osolíme a smícháme s masem. Necháme odležet.
  • Na pánvi rozpálíme asi pět lžic oleje a za stálého míchání a oddělování masa je osmažíme. Osmažené maso vyjmeme a dáme stranou.
  • Odlijeme nadbytečný olej až na asi dvě lžíce. Pak olej znovu rozehřejeme, vrátíme maso, přidáme na kostičky nakrájenou červenou a zelenou papriku a čtyři lžíce arašídů, opečeme.
  • Zvlášť si připravíme zálivku z jedné lžičky chilli, dvou lžic vína, sójové omáčky, jemně usekané cibule, lžičky cukru, lžičky octa a špetky vegety. Maso na pánvi přelijeme, zamícháme a osmahneme.
  • Podáváme s dušenou rýží a zeleninovým salátem.
  • Doba přípravy 30 minut.
Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: