Kuře na kari – hit rodiny Woodhamsovy

Name: Kuře na kari – hit rodiny Woodhamsovy
Total time: 50 min
Ingredients: 1 ks kuře; 1 ks cibule; 1 lžíce máslo; sůl; hladká mouka; 1 lžíce kari; 1 ks šlehačka; vegeta; pepř mletý; 1 ks citron; maggi

2.5

hodnoceno: 4

Příprava: 50 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks kuře rozporcované na malé kousky 6-10 cm
- 1
  ks cibule středně velká
- 1
  lžíce máslo nebo olej
- sůl
- hladká mouka přiměřeně
- 1
  lžíce kari
- 1
  ks šlehačka nebo zakysaná smetana
- vegeta
- pepř mletý
- 1
  ks citron
- maggi

Postup přípravy receptu

Kousky kuřete osolíme a trochu opepříme.
Na pánvi zpěníme na másle nebo oleji drobně krájenou cibulku, pak přidáme kari koření.
Zamícháme a vložíme kousky masa.
Opečeme, ale jen 2–3 minuty, aby se cibulka nespálila.
Podlijeme trochou vody a přemístíme na velký pekáč nebo lépe plech.
Dokola naskládáme oloupané, rozpůlené/rozčtvrcené brambory.
Opékáme asi 20 minut při teplotě 200 °C.
Brambory a maso vyndáme na původní pánev, šťávu slijeme do kastrolku, do kterého přilijeme smetanu.
Doplníme vodou do 1/2 l směsi, zakvedláme asi 2 PL hladké mouky.
Za stálého míchání zavaříme, ochutíme citronovou šťávou, vegetou a maggi.

Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Marocká harira

Rukolová polévka

Polévka z červené řepy

Květáková polévka

Kuře na kari s jablky

Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky a namočíme do vody s citronovou štávou. Na rozpáleném oleji orestujeme kuřecí… více o Kuře na kari s jablky

Pangasius na kari

Pangasiuse (čerstvou rybu nebo rozmraženou) nejdříve potřeme solí a bohatě posypeme čerstvě nadrceným barevným pepřem z… více o Pangasius na kari

Cuketa na kari

Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme a chilli papričky nakrájíme na kolečka asi do půlky. Zbytek papričky… více o Cuketa na kari

Mohlo by vás zajímat

Teplá a rychlá večeře, která zahřeje? Halušky, čočka i krémová…

Dlouhé večery a chladné dny si žádají vydatnější jídla. Připravte si podle našich receptů… Celý článek

3 tipy na zdravé vánoční cukroví

Každý rok je to stejné. Po Vánocích nemůžete dopnout kalhoty, váha hlásí nečekaný přírůstek.… Celý článek

Vánoční perníková chaloupka: Podrobný návod krok za krokem

Co je tradičnější než vonící vánoční perníčky? Děti i dospělí je milují a kromě těch… Celý článek

Nejhezčí vánoční trhy u nás i za hranicemi: Kam vyrazit a co…

Jestli chcete nasát vánoční atmosféru se vším všudy, budete k tomu potřebovat rozzářené… Celý článek

Použité suroviny: Cibule Citron Hladká mouka Kari Kuře Maggi Máslo Pepř mletý Šlehačka Sůl Vegeta

Doporučujeme

Omáčka z plísňového sýra

Na středním ohni vyvaříme víno do poloviny původního množství, přidáme smetanu a metličkou pečlivě ušleháme a opět… více o Omáčka z plísňového sýra

Rebarborový dort s tvarohem

Z přísad vypracujeme těsto. Vyválíme ho a vložíme do dortové formy, přičemž vyložíme dno a boky do výšky 4 cm. Na dno… více o Rebarborový dort s tvarohem