Květáková polévka se zakysanou smetanou

2.46

hodnoceno: 13
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • sůl
    • 2
      ks masox
    • pepř mletý
    • květák větší
    • zakysaná smetana
    • citronová šťáva
    • muškátový oříšek

Postup přípravy receptu

  • Připravíme vývar z bujónu a asi 12 minut v něm vaříme květák rozebraný na malé růžičky. Pak dáme polovinu růžiček stranou a zbytek rozšleháme s vývarem na pyré, do kterého přidáme zakysanou smetanu.
  • Celé růžičky vrátíme do polévky a dochutíme muškátovým oříškem, citronovou šťávou, případně solí a pepřem. Při podávání je dobré dát na dno talíře strouhaný sýr.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: