Med ze sedmikrásek

3

hodnoceno: 5
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 700
      ks sedmikráskové květy 600-700
    • 1
      l voda
    • 2
      ks citron
    • 1
      kg cukr lze přidat i hrst listů jitrocele kopinatého

Postup přípravy receptu

  • Květy propláchneme studenou vodou, přelijeme vařící vodou, přidáme omytý na kolečka nakrájený vypeckovaný citron, promícháme a necháme 24 hodin stát. Druhý den přivedeme opět do bodu varu, přecedíme vymačkáme květy, citron necháváme, přidáme cukr, promícháme a volně vaříme i s citronem do hustoty medu (zkousíme hustotu na talířku). Hotový med plníme do skleniček dobře uzavřeme a skladujeme v chladu a temnu.
  • P.S.: pokud se nám připlete při sbírání sedmikrásek jitrocel, klidně přidejte do medu, nic tím nezkazíte. Přidávám i snítky máty nebo meduňky, med je krásně voňavý.
Zařazení:

Podobné recepty

Použité suroviny: Citron Cukr Sedmikráskové květy Voda

Doporučujeme

Další doporučené recepty: