Mokrá buchta s kokosem

3

hodnoceno: 11
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Na těsto:
    • 100
      g máslo
    • 2
      ks vejce
    • 3
      lžíce rostlinný olej
    • 0,3
      l mléko
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 350
      g polohrubá mouka
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • 40
      g kakao
    • 200
      g cukr
  • Poleva:
    • 150
      g máslo
    • 2
      ks čokoláda na vaření
    • 20
      g kakao
    • 200
      g marmeláda
    • kokos posypat

Postup přípravy receptu

  • So misky dáme mouku, cukr, vanilkový cukr, kypřicí prášek do pečiva. V kastrůlku rozpustíme máslo s mlékem, vejci, olejem, přilijeme do misky a vymícháme těsto, které nalijeme do vymazaného a vysypaného hlubšího plechu – ten menší plech. Já peču v horkovzdušné troubě na 250 °C 10 minut, ale dle trouby. Po upečení necháme vychladnout a pak dostatečně propícháme šplejí, aby se do korpusu vsákla poleva.
  • Na polevu dáme rozpustit máslo, přidáme kakao a rozlámanou čokoládu, když se čokoláda rozpustí, přidáme asi 200 g marmelády (nejlépe rybízové). Řádně promícháme, aby vznikla hmota bez hrudek. Tuto polevu nalijeme na korpus, posypeme kokosem a necháme vychladnout.
Zařazení: Buchty Dezerty

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: