Ořechové kostky

3.1

hodnoceno: 10
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 5
      ks vejce
    • 200
      ml mléko
    • 200
      g polohrubá mouka
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • 200
      ml olej
    • 10
      lžíce mleté ořechy vrchovatých
    • 150
      g cukr krupice
  • Krém
    • 1
      l mléko
    • hnědý rum
    • 4
      lžíce polohrubá mouka nebo Gustinu
    • 2
      ks vanilkový pudink
    • 1
      ks mascarpone nebo máslo
    • 6
      lžíce cukr krupice

Postup přípravy receptu

  • Vejce a cukr vyšleháme, přidáme olej, mléko, mouku s práškem do pečiva a ořechy. Nalijeme na plech, do kterého vložíme pečicí papír a pečeme na 180 stupňů dorůžova. Po upečení vyjmeme, necháme částečně vychladnout, odstraníme papír a přepůlíme. Mezitím si uvaříme krém. Mléko, pudinky, gustin nebo mouku a cukr rozmícháme v mléce a za stálého míchání uvaříme hustý pudink. Po vychlazení spojíme s mascarpone, přidáme pár lžic rumu a vyšleháme v hladký krém. Na polovinu piškotu namažeme půlku krému, přiklopíme druhou půlkou piškotu a dáme zbytek krému. Nakonec posypeme mletými ořechy a necháme chvilku vychladit v lednici.
  • Místo mascarpone můžete použít máslo cca 200 g, ale mascarpone je jemnější. Také po upečení pokapávám piškot rumem.
Zařazení: Moučníky Buchty

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: