Palačinky s uzeninou a se sýrem

2.09

hodnoceno: 11
Příprava: 40 minut
Porce: 5
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto na palačinky
    • sůl
    • 1
      kg hladká mouka
    • 2
      ks vejce
    • 1,5
      l mléko
  • Náplň palačinek
    • 40
      g eidam sýr nebo gouda
    • 40
      g šunkový salám nebo moravské uzené
  • Na obalení
    • 4
      ks rozšlehané vejce
    • 500
      g jemná strouhanka

Postup přípravy receptu

  • Z mouky, mléka, vejce a špetky soli připravíme těsto na palačinky. Smažíme na malém množství tuku do polosyrova.
  • Jakmile vytvoříme palačinky, začneme s ukládáním ostatních surovin. Na polovinu položíme plátky šunky, plátky sýru.
  • Palačinky přehneme na polovinu, obalíme ve vejci a strouhance jako řízek, ale bez mouky.
  • Smažíme do zlatova.
  • Poté už můžeme palačinky na slaný způsob servírovat. Můžeme podávat i s bramborovou kaší, nebo samotné. Dobrou chuť!
Zařazení: Slané

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: