Piškotové brambůrky

2.8

hodnoceno: 5
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 80
      g máslo
    • voda trochu
    • 120
      g moučkový cukr
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • dětské piškoty
    • kakao
    • 80
      g sušené mléko
    • 3
      ks rozšlehané vejce
    • 1
      ks rostlinné máslo klasické
    • mandlová esence
    • marcipán
    • 200
      g moučkový cukr

Postup přípravy receptu

  • Krém: Vše kromě másla šleháme v míse nad párou (chvilku to trvá), až je z toho hustý krém. Ten necháme vychladnout a poté zašleháme do 1 změklého másla a přidáme kakao dle chuti a barvy.
  • Pak si vezmeme piškoty, namažeme krémem a slepíme k sobě. Já to dělám tak, že si vždy pár slepených piškotů naskládám na tácek a dám chvíli do mrazáku. Když obaluji do marcipánu, tak mi piškoty po krému nekloužou a dají se krásně obalit. Nějaký extra fígl na obalování marcipánem nemám, vždy vezmu kus hmoty, rozválím na kulatou placku, dám na to slepené piškoty a obalím – jako kdybyste balili buchty.
  • Hotové brambůrky dám do krabice a uchovávám v chladu. Do kakaa obaluji až před přímou spotřebou, jinak kakao mokvá.
Zařazení: Cukroví

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: