Name: Přesnídávkový řez ala štrúdl
Total time: 15 min
Ingredients: 50 g máslo; 2 lžíce med; 400 g hladká mouka; 2 ks vejce; 250 ml mléko; 1 balíček vanilkový cukr; 100 g rozinky; 1 lžička skořice; 1 prášek do pečiva; 100 g vlašské ořechy; 50 g hera; 1 ks citronová šťáva; 190 g přesnídávka jablečná; 4 ks jablka; 250 g cukr

Přesnídávkový řez ala štrúdl

3.33

hodnoceno: 3

Příprava: 15 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Poleva
- 50
  g máslo
- 2
  lžíce med
- 400
  g hladká mouka
- 2
  ks vejce
- 250
  ml mléko
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 100
  g rozinky
- 1
  lžička skořice
- 1
  prášek do pečiva
- 100
  g vlašské ořechy nahrubo nasekané
- 50
  g hera
- 1
  ks citronová šťáva
- 190
  g přesnídávka jablečná jedna sklenička
- 4
  ks jablka velká
- 250
  g cukr

Postup přípravy receptu

Cukr vyšleháme s vejci a rozpuštěnou herou, přidáme mléko, přesnídávku a prosátou mouku s práškem do pečiva.
Nakonec lehce vmícháme nastrouhaná jablka, která jsme ochutili skořicí a zakápli citronovou šťávou. Posypeme posekanými ořechy a rozinkami.
Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech s vyšším okrajem.
Pečeme asi 40 minut při 150 °C. Po upečení ho potřeme rozpuštěným máslem, do kterého jsme přidali před rozpuštěním 2 lžíce medu.
Necháme vsáknout a podáváme. Už není potřeba cukrovat. Když je doma šlehačka, tak na porci nastříknu kopeček, aby to bylo ještě kaloričtější.