Šlehačkové taštičky (šátečky)

3.04

hodnoceno: 23
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 400
      g hladká mouka
    • 1
      kostka hera
    • 1
      kelímek sladká smetana
  • Sladká náplň
    • moučkový cukr dle chuti
    • vanilkový cukr
    • rozinky
    • tvaroh
  • Slaná náplň
    • špenát apod.
    • plátkový sýr
    • uzeniny
    • zelenina

Postup přípravy receptu

  • Z uvedených ingrediencí zpracujeme hladké těsto a necháme 1/2 hodiny odpočinout v lednici. Pokud děláme sladkou variantu, rozdělíme si těsto na 4 díly a každý díl vyválíme do kruhu, který pak rozkrájíme na 8 dílků jako dort. Vznikne nám trojúhelník – na jeho nejužší stranu klademe lžičkou tvarohovou nápň a stáčíme tak, aby vznikl šáteček (rohlíček). Ty klademe na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova. Ještě teplé pocukrujeme. Slaná varianta – z těsta vykrajujeme větší kolečka, plníme náplní, přehneme napůl a okraje zmáčkneme vidličkou. Klademe na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem, do kterého jsme přidali např. grilovací koření, česnek, popř. drcený kmín či trochu kečupu. Posypeme strouhaným sýrem.
  • Těsto není slané ani sladké, takže se může použít opravdu na cokoliv. Je velmi křehké a chutné.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: