Srbský guláš

3

hodnoceno: 11
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule
    • 500
      g brambory
    • sůl
    • 4
      ks rajčata nebo 4 lžíce rajského protlaku
    • 2
      lžíce sádlo
    • 1
      lžíce ocet
    • 50
      g slanina
    • 2
      ks paprika
    • 1
      lžička paprika - sladká
    • 800
      g skopové maso z krku

Postup přípravy receptu

  • Maso nakrájíme na kostky, osolíme. Kostičky cibule osmahneme dozlatova, přisypeme papriku, ihned ji zalijeme octem, za stálého míchání zpěníme, přidáme maso, opečeme, zalijeme vodou a dusíme doměkka.
  • Přidáme oloupaná na dílky nakrájená rajčata, nudličky papriky, kostky brambor a podle potřeby podlijeme. Vše zvolna dusíme doměkka. Šťávu nezahušťujeme.
Zařazení: Maso Hovězí

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: