Uzená polévka s kroupami

3.29

hodnoceno: 7
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • máslo
    • celer
    • sůl a pepř
    • mrkev
    • česnek
    • majoránka
    • kroupy
    • uzené maso -žebra,plec... -dle chuti

Postup přípravy receptu

  • Uzené maso si uvaříme doměkka ve slané vodě. Pak odkostíme, maso pokrájíme a vývar přecedíme.
  • Kroupy si uvaříme zvlášť ve slané vodě doměkka,scedíme.
  • Mrkev a celer si pokrájíme na plátky nebo hrubě nastrouháme. Na kousku másla si zeleninu orestujeme dorůžova, přilijeme scezený vývar a krátce povaříme. Přidáme majoránku, prolisovaný česnek, dochutíme solí a pepřem a polévku ,,zahustíme,, pokrájeným masem a kroupami.
  • Polévku podáváme horkou.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: