Vláčné jablkovo-skořicové muffiny s oříšky

4.2

hodnoceno: 5
Příprava: 35 minut
Porce: 12
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Mokré suroviny
    • 2
      ks vejce
    • 200
      ml mléko
    • 0,5
      lžička vanilkové aroma
    • 85
      ml olej
  • Sypké suroviny
    • 0,5
      balíček vanilkový cukr
    • 1
      lžíce skořice
    • 250
      g polohrubá mouka
    • 1
      lžička prášek do pečiva
    • 1
      lžička jedlá soda
    • 130
      g cukr
  • Na dochucení
    • vlašské ořechy na kousky na posypání
    • 2
      ks jablka menší, oloupaná a nastrouhaná

Postup přípravy receptu

  • Důležité je smíchat zvlášť sypké a mokré suroviny.
  • Vajíčka rozšleháme v mléce a oleji, přisypeme smíchané sypké suroviny a další suroviny podle toho, jakou chceme příchuť.
  • Sypké a mokré suroviny jen lehce vmísíme, občas nějaká hrudka mouky nevadí. Kdybychom však těsto moc třeli, porušila by se struktura a muffinky by nevyběhly, takže jen tak ledabyle smícháme.
  • Pečeme asi 20 minut na 170 °C v horkovzdušné troubě (v obyčejné na více).
  • Muffiny by měly být krásně vláčné a nadýchané.
Zařazení: Dezerty

Podobné recepty

Doporučujeme

Chyba - Recepty Fitweb

Omlouváme se, nastala chyba. Prosím, pokračujte na úvodní stránku.