Vláčné jablkovo-skořicové muffiny s oříšky

Name: Vláčné jablkovo-skořicové muffiny s oříšky
Total time: 35 min
Yield: 12 porcí
Ingredients: 2 ks vejce; 200 ml mléko; 0.5 lžička vanilkové aroma; 85 ml olej; 0.5 balíček vanilkový cukr; 1 lžíce skořice; 250 g polohrubá mouka; 1 lžička prášek do pečiva; 1 lžička jedlá soda; 130 g cukr; vlašské ořechy; 2 ks jablka

4.2

hodnoceno: 5

Příprava: 35 minut

Porce: 12

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Mokré suroviny
- 2
  ks vejce
- 200
  ml mléko
- 0,5
  lžička vanilkové aroma
- 85
  ml olej
Sypké suroviny
- 0,5
  balíček vanilkový cukr
- 1
  lžíce skořice
- 250
  g polohrubá mouka
- 1
  lžička prášek do pečiva
- 1
  lžička jedlá soda
- 130
  g cukr
Na dochucení
- vlašské ořechy na kousky na posypání
- 2
  ks jablka menší, oloupaná a nastrouhaná

Postup přípravy receptu

Důležité je smíchat zvlášť sypké a mokré suroviny.
Vajíčka rozšleháme v mléce a oleji, přisypeme smíchané sypké suroviny a další suroviny podle toho, jakou chceme příchuť.
Sypké a mokré suroviny jen lehce vmísíme, občas nějaká hrudka mouky nevadí. Kdybychom však těsto moc třeli, porušila by se struktura a muffinky by nevyběhly, takže jen tak ledabyle smícháme.
Pečeme asi 20 minut na 170 °C v horkovzdušné troubě (v obyčejné na více).
Muffiny by měly být krásně vláčné a nadýchané.

Zařazení: Dezerty

Podobné recepty

Babiččina domácí vánočka

Rychlý mrkvový koláč s ovocem - vláčný

Domácí kokosový pribináček

Notthinghamský jablečný puding

Skořicové cukroví s oříšky

Ze žloutku a ostatních surovin zpracujeme těsto, které si dáme ztuhnout na dvě hodiny do lednice. Cukroví můžeme dělat… více o Skořicové cukroví s oříšky

Tiramisu s oříšky

V malé pánvičce smícháme silnou kávu s Amarettem a lžící cukru, přivedeme do varu a vaříme, až se cukr zcela rozvaří.… více o Tiramisu s oříšky

Tvarohový koláč s oříšky

Z kvasnic, cukru, mléka a mouky zaděláme těsto, které necháme vykynout. Po vykynutí vyválíme na plech. Troubu… více o Tvarohový koláč s oříšky

Mohlo by vás zajímat

10 skvělých způsobů, jak si užít letní třešně. Zkuste je…

Když dozrají šťavnaté, sladké a krásně červené třešně, je jich všude plno. Užijte si je nejen… Celý článek

Kuřecí kapsa: A kuře máte v kapse

…nebo spíš kapsu v kuřeti? Na každý pád si tenhle recept zamilujete. Celý článek

10 nejlepších tipů na jedlé dárky, které ocení každý pan učitel…

Předávání vysvědčení je každoročně slavnostní událost a žádá si také originální dárek pro paní… Celý článek

Jak odměnit děti za vysvědčení? Připravte pro ně pořádnou baštu!

Nejlepší dárek za vysvědčení už dávno není jen kniha. Malé i větší děti jistě potěší, když jim… Celý článek

Použité suroviny: Cukr Jablka Jedlá soda Mléko Olej Polohrubá mouka Prášek do pečiva Skořice Vanilkové aroma Vanilkový cukr Vejce Vlašské ořechy

Doporučujeme

Ožralky

Máslo utřeme s cukrem a se žloutky do pěny, přidáme kakao, mouku s práškem do pečiva a nakonec tuhý sníh z bílků. … více o Ožralky

Sýrová omáčka s tuňákem

Do malého kastrůlku si nalijete trochu vody (tak na dno), rozpálíte ho trochu na plotýnce (nejnižší stupeň), přidáte… více o Sýrová omáčka s tuňákem

Sýrová žemlovka

Cibuli s uzeninou nakrájíme na kostičky a na oleji nebo sádle opražíme. Rohlíky (popř. veku nebo toustový chleba)… více o Sýrová žemlovka

Kotlety s masoxem

Kotlety naklepeme, trošku osolíme a opepříme. Poté je vložíme do vymazaného kastrolu. Dáme na ně nakrájenou cibuli a… více o Kotlety s masoxem

Šunkové rolky s křenovou pomazánkou

Máslo smícháme s nastrouhaným křenem a potřeme jím plátky šunky. Srolujeme do kornoutku a zdobíme plátkem olivy. více o Šunkové rolky s křenovou pomazánkou