Zapečené flíčky se šunkou

2.17

hodnoceno: 6
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 200
      g šunka
    • 5
      lžíce máslo
    • 400
      g hladká mouka
    • 5
      ks vejce
    • strouhanka
    • pepř mletý
    • 1
      šálek smetana

Postup přípravy receptu

  • Z mouky, tří vajec a několika lžic vody připravíme tuhé nudlové těsto. Uhněteme, necháme chvíli odležet, potom těsto rozválíme na placky, necháme oschnout, rozkrájíme na flíčky, uvaříme v osolené vodě a scedíme. Část změklého másla utřeme se zbývajícími dvěma žloutky se smetanou. Do směsi vmícháme sníh ušlehaný ze dvou bílků. Zapékací mísu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou.
  • Flíčky smícháme s na kostičky nakrájenou šunkou, solí a pepřem. Vysypeme vše do zapékací mísy, zalijeme připravenou směsí a ve vyhřáté troubě pečeme dozlatova. Podáváme se zeleninovým salátem.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: