Žemlovka jako dort

2.5

hodnoceno: 2

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 4
  ks vejce
- hnědý rum
- skořice
- vanilkový pudink
- tvaroh
- zakysaná smetana
- citronová šťáva
- ořechy
- jablka
- švestkový kompot nebo meruňkový
- 1
  ks vánočka nebo toastový chléb, staré pečivo
- cukr

Postup přípravy receptu

Vánočku omočíme ve vlažném mléce s 2 rozšlehanými žloutky, cukrem a trochou rumu. Dáme ji na malý vymazaný a kokosem posypaný plech. Navrstvíme nastrouhaná jablíčka posypaná cukrem, skořicí, ořechy a pokapaná rumem. Další vrstvu tvoří rozšlehaný tvaroh se zakysanou smetanou, 2 žloutky, cukrem a citronovou šťávou, popřípadě zahuštěný trochou vanilkového pudinku.
Na to poklademe švestky (nebo kompotované meruňky jsou ještě lepší). Posypeme skořicí a cukrem. Navrch dáme opět omočenou vánočku a dáme zapéct cca 20 minut na 180 stupňů.
Poté vyjmeme, potřeme sněhem ušlehaným ze 4 bílků a dozlatova dopečeme.
Upečenou žemlovku můžeme na závěr pokapat čokoládovou polevou.

Zařazení: Moučníky Buchty Dezerty

Podobné recepty

Drožďové knedlíčky do polévky

Poctivá kuřecí polévka

Brokolicová polévka se sýrem a máslovými krutony

Kedlubnová krupicová polévka

Korpus na dort

Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Vejce rozklepneme, rozdělíme: do větší mísy dáme bílky, do hrnku žloutky. Ke… více o Korpus na dort

Krém na dort

- nechat povolit máslo do měkka - uvařit puding s mlékem dokud nezhoustne - vychladit puding - smíchat máslo a moučkový… více o Krém na dort

Piškotový korpus na dort

Troubu předehřejeme na 180 °C. Vymažeme formu tukem a vysypeme moukou. Ušleháme vejce a cukr. Přidáme mouku, olej, vodu… více o Piškotový korpus na dort

Mohlo by vás zajímat

Slovenské recepty na české tabuli: Ochutnejte speciality našich…

Inspirujte se dobrotami z kuchyně našich sousedů. Lásku k vepřovému máme společnou, ale v… Celý článek

Pec na pizzu přinese do vaší kuchyně kousek Itálie

Italské pokrmy se těší oblibě po celém světě a pro kvalitní a chutnou pizzu by většina z nás… Celý článek

Kvíz: Poznáte bylinky podle lidových názvů? Otestujte se!

Bylinky lidé využívají odjakživa a mnohdy si je pojmenovali podle svého. Zkuste si v našem… Celý článek

Tajemství dlouhověkosti Alžběty II.? Skromný jídelníček, dobrá…

Královna Alžběta II., jejíž výročí narození si svět připomíná 21. dubna, stála v čele… Celý článek

Použité suroviny: Citronová šťáva Cukr Hnědý rum Jablka Ořechy Skořice Švestkový kompot Tvaroh Vanilkový pudink Vánočka Vejce Zakysaná smetana

Doporučujeme

Pečení pstruzi

Brambory oloupeme a omyjeme. V osolené vroucí vodě je vaříme asi 20 minut a slijeme. Mezitím opláchneme a osušíme… více o Pečení pstruzi

Omáčka z plísňového sýra

Na středním ohni vyvaříme víno do poloviny původního množství, přidáme smetanu a metličkou pečlivě ušleháme a opět… více o Omáčka z plísňového sýra

Peřinkový koláč s tvarohem nebo…

Lehce utřeme žloutky, cukr, olej, vmícháme opatrně mouku a sníh z bílků. Nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáč. … více o Peřinkový koláč s tvarohem nebo jablky