Báječné kuřecí placičky se sýrem

3.75

hodnoceno: 4
Příprava: 30 minut
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • sůl
    • 2,5
      lžíce solamyl (bramborový škrob)
    • 2
      ks vejce
    • 1
      lžíce kari
    • 2
      lžíce sojová omáčka
    • 200
      g sýr Gouda, Eidam, Čedar
    • 500
      g kuřecí maso
    • olej

Postup přípravy receptu

  • Kuřecí maso pokrájíme na velmi drobné kousíčky a dáme do mísy. Přidáme sýr, sojovou omáčku, vejce, solamyl, kari a sůl. Vše řádně promícháme a necháme alespoň hodinu odležet v lednici, nejlépe však přes noc.
  • Jako obměnu dochucení můžeme přidat česnek, muškátový květ, paprikové koření, barevný pepř... Pokud použijeme výrazný sýr, například Čedar, nemusíme vůbec kořenit.
  • V rozpáleném oleji smažíme malé placičky z obou stran dozlatova na nepřilnavé pánvi. Směs buď nabíráme lžící a děláme malé hromádky nebo mokrýma rukama děláme placičky.
  • Podáváme s bramborovou přílohou, zeleninou a tatarkou.
Zařazení: Drůbeží

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: