Cesty domů

2.75

hodnoceno: 8
Příprava: 30 minut
Porce: 5
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 0,5
      lžíce sůl
    • 1
      ks vejce
    • 1
      šálek mléko
    • 1
      ks žloutek
    • 500
      g polohrubá mouka
    • 1
      kostka droždí
    • 0,5
      kostka hera půl rozehřáté kostky
    • 1
      ks citronová kůra kůra z jednoho citronu
    • 3
      lžíce olej
    • 2
      hrst cukr

Postup přípravy receptu

  • Promícháme mouku s cukrem, droždím, solí, vejci, citronovou kůrou, olejem a rozehřátou herou. Zaděláme vlažným mlékem a těsto necháme asi hodinu vykynout. Mezitím si smícháme tvaroh s rozinkami a žloutkem, nakrájíme ovoce a připravíme drobenku rozmícháním hrubé mouky s cukrem a máslem – zhruba ve stejném poměru. Po vykynutí těsta tvoříme tenké koláčky o průměru cca 10 cm, na které klademe tvaroh, ovoce, popřípadě jinou náplň. Navrch koláčky posypeme drobenkou. Pečeme na pečicím papíře, dokud nejsou okraje růžové. Nakonec ještě pomastíme rozpuštěným máslem.
Zařazení: Moučníky Buchty Dezerty

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: