Diplomatické palačinky

3.5

hodnoceno: 2
Příprava: 30 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 2
      ks cibule
    • sůl
    • 220
      g hladká mouka
    • 2
      ks vejce
    • 0,5
      l mléko
    • petrželka
    • kečup - jemný
    • 50
      g anglická slanina
    • 50
      g vlašské ořechy
    • 100
      g nákládané žampiony 50-100
    • grilovací koření
    • 150
      g sýr
    • 500
      g drůbeží maso 400-500
    • 8
      ks kompotované hrušky
    • 8
      lžíce jeřabinový kompot
    • olej

Postup přípravy receptu

  • Z přísad na palačinky umícháme hladké těsto, které necháme 30 minut odpočinout (můžeme také použít hotovou směs v prášku). Na větší pánvi upečeme na oleji 8 palačinek. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme drobné kostičky masa a zprudka restujeme doměkka. Přidáme jemně pokrájenou slaninu, plátky žampionů a ořechy. Okořeníme podle chuti a ještě chvíli restujeme. Palačinky naplníme směsí, stočíme a klademe na plech vyložený pečícím papírem. Posypeme strouhaným sýrem a v rozehřáté troubě asi 10 minut zapékáme. Na talíři zdobíme hruškami, jeřabinkami, petrželkou a ozdobíme kečupem.
Zařazení: Chuťovky Slané

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: