Fettuccine Alfredo con pollo

3

hodnoceno: 3
Příprava: 15 minut
Porce: 2
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks pórek
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 2
      stroužek česnek
    • 2
      ks kuřecí prsa na nudličky
    • kari
    • 4
      ks tavený sýr příchuť nivy
    • oregáno
    • 300
      ml smetana ke šlehání
    • 70
      g sýr parmezán + eidam
    • 100
      g fetuccini široké nudle
    • 4
      lžíce nakládaná kukuřice

Postup přípravy receptu

  • Maso: Kousky kuřecích prsou osolíme, obalíme v kari (trochu) a opékáme na olivovém oleji ve velké pánvi. Po chvili přidáme utřený česnek, na kolečka nakrájený pórek, kukuřici a pomaličku opékáme.
  • Omáčka: Ohřejeme smetanu na šlehání a postupně v ní rozpustíme měkký sýr (nejlépe nějaký s příchutí nivy) a nastrouhané sýry (parmezán, eidam, gouda apod.). Přidáme trochu oregana a udržujeme teplé.
  • Nudle: Fettuccine opatrně vložíme do vroucí osolené vody na 7 minut. Slijeme, přidáme k masu a zalijeme omáčkou. Chvíli ještě povaříme a ozdobíme kolečky pórku.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: