Jablečná roláda

3.14

hodnoceno: 22
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto
    • 6
      lžíce hladká mouka
    • 4
      ks vejce z bílků sníh
    • 180
      g cukr moučka
  • Náplň
    • skořice
    • 5
      ks jablka
    • cukr dle chuti

Postup přípravy receptu

  • Najemno nastrouhaná jablka rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem. Posypeme cukrem a skořicí.
  • Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Přidáme ostatní suroviny a umícháme do hladké hmoty. Těsto nalijeme na jablka a pečeme při 170°C cca 15 minut (nebo podle zkušeností s vaší troubou).
  • Po upečení překlopíme na moučkovým cukrem pocukrovanou plochu (další pečící papír, silikonová podložka, utěrka) tak, aby byl pečící papír nahoře a jemně papír sundáme. Ještě teplé stočíme do rolády. Po vychladnutí pocukrujeme nebo jinak ozdobíme.
Zařazení: Moučníky Záviny

Podobné recepty

Použité suroviny: Cukr Hladká mouka Jablka Skořice Vejce

Doporučujeme

Další doporučené recepty: