V míse smícháme suché přísady a jablka, pak přidáme tekuté a opatrně promícháme. Nesmí se to třít, jen na hrubo promíchat.
Naplníme do formiček na muffiny (nejlepší jsou silikonové – nemusíme vysypávat) nebo papírových košíčků. Můžeme posypat posypkou z 1 lžíce cukru a půl lžičky skořice. Pečeme na 200 °C asi 25 min.
Z bílků ušleháme sníh. Nastrouhanou cuketu smícháme se všemi ostatními ingrediencemi, dle chuti můžeme přidat i další …
více o Zapečená cuketa s uzeninou