Jablečný koláč s džemem

2.67

hodnoceno: 6
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 2
      ks vejce
    • 230
      g moučkový cukr
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 200
      g polohrubá mouka
    • 120
      g tuk
    • citronová kůra
    • rybízový džem
    • 1
      kg jablka

Postup přípravy receptu

  • Smícháme tuk, mouku, 2 žloutky, 70 g cukru, citronovou kůru a vymísíme těsto. Vyložíme s ním dno a boky vymazané dortové formy. Mírně zapečeme v troubě (úplně do bleda). Oloupaná nakrájená jablka rozdusíme se 100 g cukru a vanilkou. Tuto jablečnou masu urovnáme na předpečené těsto a v troubě dopečeme.
  • Bílky vyšleháme se 60 g cukru na tuhý sníh, rozetřeme na koláč a v troubě krátce zapečeme, dokud sníh nebude světle hnědý. Džem trochu nahřejeme a po vychladnutí koláče na něj z džemu uděláme mřížku.
Zařazení: Koláče Dezerty

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: