Krkonošská pohádka

2.91

hodnoceno: 11
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Základ
    • 1
      ks cibule
    • 750
      g brambory vařené
    • 1
      špetka sůl
    • 3
      stroužek česnek
    • 1
      špetka pepř mletý
    • tuk sádlo nebo olej
    • 0,3
      kg mleté maso
    • 500
      g kysané zelí
  • Na zalití
    • 1
      ks vejce
    • 1
      dl mléko

Postup přípravy receptu

  • Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme zelí, trochu podlijeme a dusíme asi 20 minut. Uvařené brambory nakrájíme na tenčí plátky. Mleté maso promícháme se solí a pepřem, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek (vše podle chuti). Pekáč dobře vymažeme tukem a na dno rozprostřeme mleté maso, pak podušené zelí a nahoru dáme brambory. Povrch omastíme sádlem, dáme trochu zapéct – tak 15 minut, vyjmeme a zalijeme mlékem s rozkvedlaným vejcem. Zapečeme, až brambory zezlátnou.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: