Ledovky

2.14

hodnoceno: 7
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto
    • 250
      g máslo
    • 250
      g hladká mouka
    • 2
      ks vejce
    • 250
      g hrubá mouka
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • 300
      g cukr krupice
  • Krém
    • 150
      g máslo
    • 2
      ks vejce
    • 250
      ml mléko
    • 2
      lžíce moučkový cukr
    • 2
      lžíce hrubá mouka
    • 2
      lžíce cukr

Postup přípravy receptu

  • Z ingrediencí na těsto uděláme tuhé těsto. Rozdělíme ho na dvě poloviny, jednu polovinu necháme bílou a do druhé poloviny přidáme kakao, aby těsto bylo pěkně hnědé. Necháme odležet pár hodin v lednici.
  • Obě těsta vyválíme na válu asi na tři milimetry. Vykrajujeme kolečka o průměru asi 5–6 cm. Pokládáme je na plech na pečicí papír kousek od sebe, kolečka při pečení ještě trošku nabydou.
  • Pečeme na 150 °C do růžova (vychází mi to asi na 10–15 minut).
  • Ingredience na krém kromě práškového cukru a másla mícháme ve vodní lázni do zhoustnutí, po vychladnutí přidáme máslo i práškový cukr a zamícháme.
  • Po vychladnutí plníme kolečka krémem tak, že vezmeme hnědé kolečko, potřeme ho krémem a na něj přilepíme bílé kolečko.
  • Po naplnění koleček můžeme vršek ozdobit čokoládou nebo citronovou polevou s oříšky, gumovými medvídky... podle fantazie.
Zařazení: Cukroví Dezerty

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: