Opravdu dietní dušená mrkev – i pro děti

2.89

hodnoceno: 9
Příprava: 15 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      špetka sůl malá špetka
    • 2
      ks mrkev 2–3 ks pro 1 osobu
    • 1
      lžička olivový olej
    • voda

Postup přípravy receptu

  • Mrkve ostrouháme a dáme celé nebo rozkrojené na půlky vařit v malém množství mírně osolené vody. Vaříme asi 10 až 15 minut, než mrkev mírně změkne. Měl by do ní vjet nůž, ale nesmí být příliš měkká.
  • Mrkev necháme vychladnout a nastrouháme na hrubém struhadle nebo nakrájíme na nudličky. Dáme opět do kastrolu, kde necháme trochu vody, ve které jsme mrkev vařili. Mrkev opět prohřejeme, přidáme lžičku olivového oleje a můžeme přidat lžičku cukru.
  • Nakonec můžeme dochutit nadrobno nakrájenými plátky šunky, které necháme s mrkví chvilku prohřát. Podáváme s bramborem nebo jako přílohu k masu.

Podobné recepty

Použité suroviny: Mrkev Olivový olej Sůl Voda

Doporučujeme

Další doporučené recepty: