Pečené kuře

3.27

hodnoceno: 11
Příprava: 70 minut
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks kuře
    • máslo
    • sůl
    • 1
      ks česnek palice
    • pepř mletý
    • 1
      ks citron omytý, nakrájený na 4 dílky
    • 4
      snítka tymián čerstvý
    • 2
      snítka rozmarýn čerstvý

Postup přípravy receptu

  • Troubu předehřejte na 220 °C. Kuře řádně omyjte a osušte papírovou utěrkou. Vnitřek osolte a vložte do něj nakrájený citron, stroužky očištěného česneku, snítky čerstvého tymiánu a rozmarýnu. Kýty svažte kuchyňským provázkem. Celé kuře dobře osolte a opepřete. Pak důkladně potřete máslem a vložte do vymazaného pekáče. Pečte v dobře vyhřáté troubě asi 60 minut (přesná doba pečení odpovídá konkrétní váze kuřete).
  • Podávejte s vařeným bramborem nebo rýží.
  • Kuře takto upečené je velmi šťavnaté a voňavé díky potírání máslem a také zásluhou citronové výplně.
Zařazení: Drůbeží

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: