Smažená játra
Příprava:
25 minut
Porce:
2
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
1ks cibule
-
3lžička hořčice plnotučná
-
1lžíce sádlo
-
1špetka pepř mletý
-
250g játra na plátky nakrájená
-
2lžíce kečup
-
Postup přípravy receptu
-
Smícháme v misce hořčici, kečup, pepř a obalíme v hmotě játra.
-
Na sádle osmahneme cibuli. Až je pěkně hnědá, necháme na ní z obou stran zatáhnout játra a smažit zbytek hmoty z misky.
-
Podlijeme teplou vodou a cca 20 minut vaříme, dokud nejsou játra měkká.
-
Zahustíme podle zvyku, například moukou rozmíchanou ve vodě. Dochutíme solí a pepřem.
-
Podáváme s rýží.
Podobné recepty
Rychlá drůbeží játra, jako smažená
Játra omyjeme, odblaníme a tak, jak jsou mokrá, je posypeme ze všech stran grilovacím kořením. Nachystáme si pekáček,… více o Rychlá drůbeží játra, jako smažená
Smažená rýže
Uvaříme rýži do poloměkka. Na pánvi wok rozpálíme olej a přidáme rýži. Přelijeme sójovou omáčkou a smažíme chvilku za… více o Smažená rýže
Smažená vajíčka
Na rozpálenou pánev dáme lžíci slunečnicového oleje. Rozklepneme vajíčka do hrníčku a rozšleháme je. Nakrájíme tavený… více o Smažená vajíčka
Mohlo by vás zajímat
Jak odměnit děti za vysvědčení? Připravte pro ně pořádnou baštu!
Nejlepší dárek za vysvědčení už dávno není jen kniha. Malé i větší děti jistě potěší, když jim… Celý článek
20 nejlepších způsobů, jak využít jahody: Je libo snídani, oběd…
Jahody patří mezi nejoblíbenější letní ovoce, které dokáže zkrášlit jakýkoliv dezert i hlavní… Celý článek
Palačinkové dorty: Galerie nejkrásnějších dezertů, které zvládne…
Chystáte narozeninovou oslavu, čekáte návštěvu nebo si jen tak chcete zpříjemnit den dobrým… Celý článek
Doporučujeme
Rumove koule
Rozinky namočíme na 24 hodin do 200 ml rumu (do uzavřené nádoby). Z oříšků, cukru, čokolády a strouhaných piškotů… více o Rumove koule
Ovocná rošáda
Vejce, med, rozehřátý tuk vymícháme, přidáme čokoládu a mleté ořechy. Přimícháme rozdrobené piškoty. Hmotu dáme do… více o Ovocná rošáda
Kokosovo-kávové řezy
Bílky s cukrem ušleháme, přidáme kokos, mouku a všechno dobře promícháme. Rozetřeme na vymazaný plech a upečeme.… více o Kokosovo-kávové řezy
Buřty na černém pivu
Špekáčky (pokud nejsou v přírodním střívku) oloupejte, nakrojte podélně do dvou třetin výšky a do zářezů vložte po dvou… více o Buřty na černém pivu
Babiččiny papriky v rajské
Omyjeme, očistíme papriky a odkrojíme u stopky. Cibuli nakrájíme nadrobno, necháme na oleji zesklovatět. Rohlíky,… více o Babiččiny papriky v rajské
Pesto ze sušených rajčat
Ingredience vložíme do misky a zalijeme do poloviny lákem ze sušených rajčat. Rozmixujeme. více o Pesto ze sušených rajčat
Pečené maso na houbách
Maso naložíme nejlépe 1 den předem do marinády ze soli, pepře a másla (lze zaměnit za pikantnější již prodávané… více o Pečené maso na houbách
Palačinky snů
V misce rozšleháme vejce, mléko a sůl. Po troškách přidáváme mouku, až vznikne hladké tekuté těsto, a nakonec… více o Palačinky snů
Oreganová dobrota
1. Tři lžíce oleje ohřejte v hrnci, přidejte česnek a minutu jemně smažte, aby pustil aroma, ale nespálil se. Přidejte… více o Oreganová dobrota
Quiche lorraine
1. V míse smíchejte mouku se solí s máslem. Máslo zapracujte rukama do mouky, přidejte 50 ml vody a vypracujte těsto. … více o Quiche lorraine
Brokolicový krém za babku
Oloupeme si brambory a nakrájíme je na kostičky. Brokolici opláchneme a pokrájíme na menší růžičky. V hrnci uvaříme… více o Brokolicový krém za babku
Mramorová bábovka
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Všechny sypké suroviny smícháme v míse. Přidáme hrnek vlažného mléka,… více o Mramorová bábovka
