Name: Tvarohové řezy
Total time: 20 min
Ingredients: 1 ks vejce; 2 ks žloutek; 220 g polohrubá mouka; 1 balíček prášek do pečiva; 120 g hera; 120 g cukr; 1 ks vejce; 0.5 l mléko; 1 balíček vanilkový cukr; 500 g měkký tvaroh; 1 balíček vanilkový pudink; 1.5 dl olej; 150 g cukr; 5 lžíce moučkový cukr; 5 ks bílek

Tvarohové řezy

3.24

hodnoceno: 17

Příprava: 20 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- 1
  ks vejce
- 2
  ks žloutek
- 220
  g polohrubá mouka
- 1
  balíček prášek do pečiva
- 120
  g hera
- 120
  g cukr
Náplň
- 1
  ks vejce
- 0,5
  l mléko
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 500
  g měkký tvaroh
- 1
  balíček vanilkový pudink
- 1,5
  dl olej
- 150
  g cukr
Sníh
- 5
  lžíce moučkový cukr
- 5
  ks bílek

Postup přípravy receptu

Uděláme si těsto a rovnoměrně ho rozložíme na plech.
Je tužší, tak je dobré použít pergamenový papír a ruce si namáčet do studené vody, aby se těsto nelepilo.
Dále si připravíme náplň – vše postupně smícháme a šlehačem rozšleháme na jemnou hmotu (pozor je řídká, má to tak být).
Náplň nalijeme na připravené těsto a dáme péct do vyhřáté trouby na 150–165 °C cca 10 minut.
Před dopečením vyndáme řezy z trouby, potřeme je ušlehaným sněhem a vrátíme zpět.
Dopékáme dorůžova. Po vychladnutí krájíme řezy nožem namočeným ve studené vodě.

Podobné recepty