Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Výborný domácí krtkův dort

3.14

hodnoceno: 14
Příprava: 45 minut
Porce: 1
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto
    • 4
      ks vejce
    • 250
      ml mléko
    • 200
      g moučkový cukr
    • 2
      lžíce hnědý rum
    • 360
      g polohrubá mouka
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • 4
      lžíce kakao
    • 200
      ml olej
  • Náplň
    • 80
      g moučkový cukr
    • 4
      balíček ztužovač šlehačky
    • 1000
      ml smetana ke šlehání
    • 160
      g hořká čokoláda
    • 6
      ks banány
  • Plech
    • tuk (nebo máslo na vymazání)
    • mouka (na vysypání)

Postup přípravy receptu

  • Já jsem tento dort pekla a použila jsem jen polovinu všech přísad. Ale když jsem dopekla, těsto bylo velmi nízké. A to jsem použila malý pekáč. Doufám, že se takto povede a bude chutnat. :)
  • Postup
  • Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme sníh. Potom si připravíme těsto. Olej, cukr a žloutky ušleháme. Po chvilce přidáme rum a zlehka zamícháme. Vedle v misce si smícháme mouku s kakaem a práškem do pečiva, až to zamícháme tak to přidáme k těstu, zamícháme a přidáme mléko a potom lehce vmícháme sníh vyšlehaný z bílků. Vylijeme na předem vymazaný a moukou vysypaný plech a necháme péct přibližně 35 minut na 180 stupňů. Mezitím si připravíme náplň. Ušlehám smetanu ke šlehání se ztužovačem šlehačky a potom do ní přidám nahrubo nastrouhanou čokoládu a cukr. Dám do lednice ztuhnout. Až bude těsto hotové, vyndáme a necháme vychladnout. Po vychladnutí opatrně vydlabeme vrchní část těsta (to co vydlabeme dáváme vedle do nějaké misky, tím potom krtkův dort posypeme) min. 1 cm od okraje. Až ho vydlabeme, poskládáme na těsto na plátky nakrájené banány, na to dáme náplň. Pokud zbyde můžeme udělat ještě jednu vrstvu. Potom vezmeme vydlabaný těsto, které máme vedle v misce a posypeme tím dort. Necháme potom pár hodin v ledničce ztuhnout.
Zařazení: Moučníky Dorty

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Banány Hnědý rum Hořká čokoláda Kakao Mléko Moučkový cukr Mouka Olej Polohrubá mouka Prášek do pečiva Smetana ke šlehání Tuk Vejce Ztužovač šlehačky

Doporučujeme

Nedávno navštívené recepty:

Kinderkoláč – zákusek jako od cukrářky Tartiflette – pochoutka ze Savojska Tvarohovo-jogurtové buchtičky
Brambory zapečené s česnekem Hraběnčiny řezy s tvarohem Balkánské chleby
Rychlé placky Skvělé kakaové věnečky Focaccia – italský chléb
Apple crumble Cuketa na orientální způsob Mamčina pomazánka

Další doporučené recepty:

Výborné palačinky Výborné řezy s jablky Výborné sváteční košíčky Výborné sýrové kuličky Výborné špízy
Výborný a levný dort Výborný a rychlý borůvkový koláč s drobenkou Výborný beránek Výborný borůvkovo-švestkový koláč s tvarohem výborný borůvkový koláč
Výborný domácí trdelník Výborný dresing Výborný chléb, který se vždy povede Výborný knedlík k bůčku Výborný koláč s krémem
Výborný kuskus Výborný letní bramborový salát Výborný perník Výborný segedinský guláš Výborný tvarohový koláč