Recepty

Cuketu oloupeme a nastrouháme. Nastrouhanou cuketu posolíme a necháme jí vyloučit vodu. Poté cuketu vymačkáme, aby v ní bylo co nejméně vody... více o Cuketové placičky se sýrem

Tuk s cukrem šleháme ve šlehači. Když je tuk pěkně našlehaný, přidáváme postupně celá vejce. Znovu dobře našleháme a nakonec zašleháme... více o Černá buchta jednička

Škvarky rozemeleme, přidáme najemno nakrájená uvařená vajíčka, 2 lžíce hořčice, najemno nakrájenou cibuli a sůl. Dobře promícháme a do... více o Výborná škvarková pomazánka

Kuřecí maso si pokrájíme na delší proužky, které napíchneme jako harmoniku na předem namočené špejle. Gyros koření si prošleháme se solí,... více o Kuřecí gyros harmonika – grilovaná

Ze surovin si zaděláme na těsto. Mléko přidáváme postupně, aby těsto nebylo řídké, ale tužší (budeme ho válet). Potom ho necháme v lednici... více o Babiččina pudinková buchta

Dvě hrsti sušených hub namočíme do studené vody a necháme máčet alespoň půl hodiny. Vodu můžeme jednou vyměnit. Poté vyjmeme a nakrájíme na... více o Houbová omáčka jednoduchá

V 1,5 l vody povaříme nakrájené citrony asi 5 minut. Do vlažného přidáme omyté kopřivy a necháme 1–2 dny louhovat. Zvlášť si povaříme 0,5 l... více o Kopřivový sirup

Na přípravu tohoto jídla potřebujete 2 pánve. V jedné pánvi osmažte asi na 4 lžících oleje květák rozebraný na malé růžičky. Hned zpočátku... více o Květák s masem

V hrnci rozehřejeme lžíci oleje a na mírném ohni necháme zesklovatet nadrobno nakrájenou šalotku. Poté přidáme omyté růžičky květáku,... více o Květákový krém s ricottou a tymiánem

Ručním šlehačem vyšleháme na nejvyšší stupeň 2 žloutky se 150 ml oleje (musejí mít stejnou teplotu). Následně přidáme do majonézy nadrobno... více o Opravdu domácí tatarská omáčka

Na kostičky nakrájený kousek špeku osmažíme, přidáme zelí, masox a krátce podusíme. Dáme na plech rovnoměrnou vrstvu zelí a poklademe... více o Bůček pečený na zelí

Počet vajec záleží na počtu topinek: 1 ks topinky = 1 vejce. Plátky chleba si osmažíme z obou stran dozlatova. Z vajec si uděláme volská oka... více o Lovošská topinka

Na rozpuštěném sádle osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli. Zasypeme paprikou, gulášovým kořením a novým kořením. Promícháme, přidáme maso a... více o Gulášová z mletého

Vezmeme čtyři plátky toustového chleba. Na dva dáme sýr, lovecký salám, hořčici, trochu chilli a překryjeme zbylými plátky chleba. Dáme... více o Dětské tousty

Odblaněná a očištěná játra nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájenou nadrobno společně s očištěnou zeleninou nakrájenou na jemném struhadle a... více o Vepřová játra na smetaně

Mléko společně s kakaem a skořicí přivedeme k varu, poté odstavíme a necháme vychladnout. Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Zakapeme... více o Kakaový moučník s jablky

Tvaroh smícháme s měkkým sýrem, nakrájenou sterilovanou červenou paprikou, červenou sladkou paprikou, cibulkou najemno, mírně osolíme a... více o Budapešťská výborná pomazánka

Těsto smíchejte pomocí mixéru, nalijte na hlubší plech vyložený pečicím papírem a upečte – horkovzdušná trouba na 175 stupňů cca 15–20 minut... více o Vláčný perník podle Moniky

Pomazánkové máslo, prolisovaný česnek a tvaroh se solí a pepřem rozšleháte vidličkou. Podáváte na rohlíku jako jednohubky. Na ozdobu dáte... více o Česneková pomazánka

Větší část cukru utřeme se žloutky a s olejem. Po částech přidáváme mléko a mouku promíchanou s práškem do pečiva. Nakonec lehce vmícháme... více o Sněhová bábovka

Z bílků si vyšleháme tuhý sníh. V míse vyšleháme do pěny cukr se žloutky. K nim přidáme mouku, nastrouhanou čokoládu a lehce vmícháme sníh z... více o Čokoládový korpus

Kuřecí prsa mírně naklepeme, potřeme rozdrceným česnekem, posypeme mletou paprikou a oreganem. Opékáme nejlépe na sucho na grilovací nebo... více o Zapékaná kuřecí prsa s ananasem a oreganem

Všechny ingredience promícháme. Malou lžičkou dávkujeme na plech, uděláme důlek a naplníme ho marmeládou. Pečeme asi hodinu ve vyhřáté... více o Ořechovky

Květy namočíme do vody na 24 hodin, přecedíme. Vmícháme cukr, kyselinu citronovou a necháme 4–5 dnů při pokojové teplotě. Vyzkoušíme na chuť... více o Bezinková limonáda

Omyté růžičky květáku uvařte na páře či ve vodě na skus, stačí přibližně 5 až 7 minut. Poté rozehřejte řepkový olej, orestujte jarní cibulku... více o Květákový mozeček

Filé marinujeme alespoň 2 hodiny ve směsi citronové šťávy, sojové omáčky a česneku. Květák a brokolici pokrájíme na větší kusy a krátce... více o Polynéské filé

Prosátou mouku vsypeme do hlubší mísy. Uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přidáme cukr a zalijeme částí vlažného mléka. Na teplém... více o Kynuté třesňové knedlíky

Maso nakrájíme na nudličky. Přidáme ostatní ingredience a dobře promícháme. Směs necháme do druhého dne odležet. Pak vše osmažíme na oleji ... více o Čína

Na olivovém oleji osmahneme najemno pokrájenou cibulku, přidáme maso na kostičky, posypeme podravkou a stále mícháme, dokud se vypuštěná... více o Omáčka na těstoviny pro víc lidí

Pohanku spařte vroucí vodou a nechte dvacet minut bobtnat. Pak slijte vodu a pohanku vložte do mixéru spolu s česnekem a cibulí. Zapněte... více o Pohanková pomazánka

Uvaříme těstoviny. Veškerou zeleninu nakrájíme na kostky a cibuli na kolečka. Nakrájíme slaninu, okořeníme a vše vložíme do zapékací mísy.... více o Zapečené těstoviny

Ze surovin vypracujeme těsto, které vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Poklademe ovocem. Pečeme 30 minut při 180 stupních.... více o Bublanina

Nejprve si banány oloupeme, pak rozkrojíme napůl a položíme na talířek. Mléko s kakaem spojíme, aby vznikl krém. Kakaový krém nalijeme na... více o Banány s čokoládovou polevou

Kuskus si uvaříme dle návodu. Pokud kuskus zalíváme vroucí vodou, rozpustíme v ní med. Do hotového kuskusu zamícháme máslo. Mezitím si... více o Kuskus s jablečným pyré

Nakrájíme si papriky, rajčata a cibuli na větší kousky. Připravíme si větší hrnec, nejlépe široký a nízký. Rozpálíme olej a přidáme cibuli.... více o Pravé maďarské lečo

Naporcované kuře osolíme a jemně posypeme kari. Dáme do pekáče, zasypeme pokrájenou zaleninou, poklademe navrch 3 plátky másla a vložíme do... více o Nejúžasnější kuřátko babičky Květušky

Těsto: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků a 1/2 cukru vyšleháme sníh. Žloutky utřeme se zbylým cukrem, přidáme olej, vodu a promícháme.... více o Opilé Míša řezy

Pohanku nasypeme do osolené vroucí vody, zamícháme, zakryjeme a na půlhodinu dáme na teplé místo (nejlépe do peřin). Na oleji zpěníme... více o Pohanka s brynzou

Vymícháme těstíčko husté tak, aby nestékalo ze špízů. Všechny ingredience na napichování nakrájíme přibližně na velikost kolečka rohlíku. Na... více o Rohlíkové špízy

Nakrájené houby lehce osmahneme na rozpuštěném másle, osolíme, zalijeme vodou (asi 3/4 litru) a za občasného promíchání necháme asi 1/2... více o Houbová omáčka smetanová

Vyšleháme cukr s vejci a vanilkovým cukrem, poté po troškách přidáváme nejprve olej a poté i mléko. Nakonec do směsi přidáme smíchané mouky... více o Bublanina s jahodami

Makrelu zbavíme kostí a rozsekáme ji na drobné kousky. Cibuli nakrájíme najemno, přidáme rybu, máslo dochutíme hořčicí a jemně posekanými... více o Pomazánka z uzené makrely

Rýži propláchneme horkou vodou a okapanou smícháme v hrnci nebo zapékací míse se všemi ingrediencemi – kompot dáme celý i se šťávou. Máslo... více o Jednoduchá pečená sladká rýže s kompotem

V míse smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr a rozpuštěné máslo. Odebereme 3/4 hrníčku vzniklé žmolenky, do mísy přidáme vejce mléko a prášek... více o Hrníčkový ovocný koláč

Do 4 litrového hrnce dáme co nejvíce nakrájených jablíček na čtvrtky i s jadérky. Přidáme cca 1200 ml vody (zhruba do půl hrnce), 300 g... více o Jablečná přesnídávka

Na olivovém oleji orestujeme klínky cibule, přidáme plátky žampionů a po chvíli dílky rajčat, nasekaný česnek, bazalku, olivy, sůl a pepř.... více o Středomořská stehýnka

Umyjeme jahody a ostružiny. Jahody překrojíme na polovinu a hodíme s ostružinami do ručního mixéru. Pak už jen přidáme mléko a cukr. Při... více o Black & Strawberries mix

Maso potřeme solí, urovnáme (natlačíme) do hrnce. Za 3–4 dny zalijeme připraveným nálevem, aby bylo potopené. Nálev připravíme z 1,5 liru... více o Domácí uzený bůček, plec, ramínko, kýta

Hrušky oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Česnek prolisujeme, cibule nakrájíme nadrobno. Vše dáme do hrnce s odměřenou vodou, olejem,... více o Hrušková pikantní mňamka

Dejte vařit oloupané brambory. Kuřecí prsa lehce naklepejte, osolte a opepřete. V hlubší pánvi je na 1 lžíci olivového oleje zprudka... více o Meruňkové kuře