Španělský koláč se špenátem
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
100g šunka
-
2ks cibule
-
sůl
-
3ks vejce
-
1špetka muškátový květ
-
1balíček listové těsto
-
250g tvaroh
-
10ks olivy propíchnuté
-
100g žampiony
-
100g sýr
-
250g mražený špenát
-
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve rozdělte listové těsto na dvě části, jednu větší, druhou menší. Rozválejte těsto dokulata a připravte dvě kulaté placky o průměru přibližně 30 a 35 centimetrů. Větší placku dejte na dno předem vymazané a vysypané kulaté formy. Potom nasekejte cibuli na malé kousíčky, žampiony a šunku na proužky. Vše osmažte společně se špenátem na troše oleje, přidejte sůl a muškátový květ podle chuti. Jakmile se cibulka zabarví dozlatova, přidejte tvaroh a dále vařte. Poté do směsi vhoďte dvě vajíčka a chvíli míchejte. Nakonec přisypte ještě nastrouhaný sýr a nakrájené olivy. Nechte směs trochu vychladnout a poté ji naneste na těsto ve formě. Přikryjte směs druhou plackou a na krajích těsto pečlivě spojte pomocí vody, aby směs během pečení nevytekla. Nakonec asi na pěti místech těsto propíchněte a potřete ho našlehaným vajíčkem. Během pečení toto můžete ještě opakovat. Dejte koláč do trouby a pečte na střední teplotu asi půl hodiny. Je hotový, jakmile je povrch zabarven dorůžova.
-
Je to fakt rychlá a jednoduchá pochoutka, ve Španělsku se dělá hlavně o Velikonocích.
Podobné recepty
Španělský ptáček
Plátky hovězího naklepeme a osolíme z obou stran. Z jedné strany potřeme hořčicí z druhé osolíme, opepríme. Plátky… více o Španělský ptáček
Ravioli plněné špenátem a tvarohem
Z mouky, vajec, dvou lžic oleje a špetky soli vypracujeme těsto, které necháme 30 minut odpočinout. Špenát rozmrazíme.… více o Ravioli plněné špenátem a tvarohem
Celozrnné taštičky se špenátem
Mouku, vejce a podle potřeby vodu vypracujte do vláčného těsta. Nebýt náplně, měli byste teď půl hodinky pohov, ale… více o Celozrnné taštičky se špenátem
Mohlo by vás zajímat
Znáte utopené řízky? Díky jednoduchému fíglu se bude šťavnaté…
Znáte to zklamání, když se těšíte na dozlatova usmažený vepřový řízek, ale maso je nakonec… Celý článek
Tiramisu k snídani? Tuto ovesnou kaši, která se připraví přes…
Dát si tiramisu k snídani a netrápit se výčitkami, že to není zrovna moc zdravé? S naším… Celý článek
Burčák je zpět! Jak poznat ten kvalitní a kolik ho vypít, aby…
Říká se, že ve víně je pravda, v burčáku zdraví. Chcete-li tedy během babího léta prospět… Celý článek
Co ještě udělat z rajčat? Recept na univerzální pečenou chuťovku…
Sezona šťavnatých domácích rajčat pomalu vrcholí a na záhonech se dohřívají poslední červené… Celý článek
Použité suroviny:
Cibule
Listové těsto
Mražený špenát
Muškátový květ
Olivy
Sůl
Šunka
Sýr
Tvaroh
Vejce
Žampiony
Doporučujeme
Kefírovo-perníková buchta
Z uvedených surovin uděláme těsto, které vlijeme na vymazaný a vysypaný vyšší plech a pečeme pozvolna 30-40 min. -… více o Kefírovo-perníková buchta
Žampionové lívance
Hraška je bezlepkové a bezvaječné těstíčko z hrachu, které se dá koupit ve zdravých výživách. Hrašku důkladně… více o Žampionové lívance
Pangasius s rajčaty a sýrem
Cibuli nakrájíme na kolečka a rozložíme na plech. Poté na ně položíme filety (já použila mraženého pangasiuse)… více o Pangasius s rajčaty a sýrem
Dobré filé se zeleninou
Oškrábané brambory nakrájíme na kolečka a dáme do vymazaného pekáčku nebo zapékací mísy. Osolíme a opepříme. Pórek,… více o Dobré filé se zeleninou
Pařížské rohlíčky
Těsto zpracujeme do hladka a dáme uležet do chladu. Připravíme si formičku ve tvaru rohlíčku, pomoučníme uvnitř v… více o Pařížské rohlíčky
Jablečné muffiny
V míse smícháme suché přísady a jablka, pak přidáme tekuté a opatrně 3-4x promícháme. Nesmí se to třít, jen na hrubo… více o Jablečné muffiny
„Třešně v těstě" – vláčný koláč
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, pak vmícháme olej, jogurt, vanilkové aroma, mouku s kypřidlem. Dobře promícháme a… více o „Třešně v těstě" – vláčný koláč
Smetanové brambory Michopulu
1. Brambory, mrkev a pastinák oloupejte a nakrájejte na co nejtenčí plátky(třeba v robotu). 2. Troubu předehřejte na… více o Smetanové brambory Michopulu
Slané palačinky II.
Nejprve si připravíme těsto na palačinky, které se připravuje z hladké mouky, mléka, soli a vajec. Když máme hotové… více o Slané palačinky II.
Pivní vrabci
Maso nakrájíme na větší kousky. Osolíme, potřeme česnekem, vložíme do mísy a zalijeme pivem. Necháme v chladničce… více o Pivní vrabci
Šlehačková bábovka bez vážení
Cukr s vanilkovým cukrem třeme s vejci do pěny. Poté přidáme hladkou mouku spolu s práškem do pečiva, nevyšlehanou… více o Šlehačková bábovka bez vážení
Rybí koláč
Přiveďte k varu velký hrnec osolené vody. Oloupané a na stejně velké kousky nakrájené brambory (nebo zbytky od oběda)… více o Rybí koláč
