Tiropsomo (chléb pečený s balkánem)

hodnoceno: 2

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- sůl trochu
- 0,3
  hrnek olivový olej
- 1
  ks vejce
- 1
  plátek balkánský sýr širší
- 0,8
  hrnek mléko
- 2,3
  hrnek polohrubá mouka
- 1
  kostka droždí
- 1
  lžíce cukr

Postup přípravy receptu

Do vlažného mléka rozdrobíme droždí a přidáme cukr. Po rozpuštění přidáme mouku, vejce, sůl, olej a vypracujeme těsto. Necháme vykynout. Rozdrobíme balkánský sýr na malé kousky a vmícháme do těsta. Lžící vykrajujeme kousky, v pomoučené ruce zakulatíme a klademe na olejem vymazaný pekáček vedle sebe.
Každý kousek potřeme olejem jako buchty, aby šly po upečení od sebe odtrhnout. Povrch také potřeme olejem a dáme péct dozlatova. Soli nedáváme moc, sýr je dost slaný.

Zařazení: Ostatní Pečiva

Podobné recepty

Gurmánská krkovička

Vepřové dušené v zelenině

Houbová kýta s pórkem

"Dietní" řízečky se šťouchanými brambory a okurkovým salátem

Domácí chléb "Šumava" pečený v troubě nebo domácí…

ingredience dáme do pekárny v tom pořadí jak jsou napsané, necháme umíchat a vykynout (program těsto), po vykynutí… více o Domácí chléb "Šumava" pečený v troubě nebo domácí pekárně

Zapečená zelenina s balkánem

Rajčata, papriku a cibuli nakrájíme na kolečka, v jakémkoliv pořadí navrstvíme do olejem vymazené zapékací mísy,… více o Zapečená zelenina s balkánem

Zapečené brambory s listovým špenátem a balkánem

Brambory uvařit ve slupce, oloupat a nakrájet na kousky (nejlépe protlačit sítkem na bramborový salát). Listy… více o Zapečené brambory s listovým špenátem a balkánem

Mohlo by vás zajímat

Od pondělí do pátku: 5 receptů na rychlé letní polévky k večeři

Polévky nejsou jen zimní záležitostí. V parném létě oceníte jejich lehkost a osvěžující účinky… Celý článek

Jak správně zamrazit potraviny? Praktický návod, díky kterému už…

Ovoce, zelenina nebo maso. To je asi první, co nás napadne v souvislosti s mražením potravin.… Celý článek

Co s úrodou cuket? Upečte si dokonale křupavé chipsy v troubě i…

Hledáte způsob, jak spotřebovat velkou úrodu cuket? Kromě cuketové buchty, perníku nebo… Celý článek

Dobroty z borůvčí: Koláč připravený za 10 minut, nepečený…

Šťavnaté, voňavé, s výraznou chutí. Takové jsou pravé lesní borůvky, kterým se ty kanadské z… Celý článek

Použité suroviny: Balkánský sýr Cukr Droždí Mléko Olivový olej Polohrubá mouka Sůl Vejce

Doporučujeme

Gumový dort

Nejprve namočíme želatinu ve 2 dl mléka. Rozšleháme cukr s hrnkem mlékem a tvarohy do hladké hmoty. Namočenou želatinu… více o Gumový dort

Jemný beránek

V míse promícháme cukr s moukou a práškem do pečiva. Ušleháme žloutky s olejem a asi 100 ml vody. Smícháme s ostatními… více o Jemný beránek

Zapečené řízky s poličanem a…

Řízky naklepeme, okořeníme drceným kmínem (trochu osolit, opepřit podle toho jak je slaný Poličan a jestli přidáme… více o Zapečené řízky s poličanem a hermelínem

Široké nudle se šunkovou omáčkou

Těstoviny uvaříme v osolené vodě a scedíme. Udržujeme je teplé. Pršut nakrájíme na proužky, šunku na maličké kostičky a… více o Široké nudle se šunkovou omáčkou

Španělské ptáčky trochu jinak

Naklepané hovězí řízky osolíme, opepříme, poctivě namažeme hořčicí. Mírně vymačkané zelí dáme na jeden konec, maso… více o Španělské ptáčky trochu jinak

Loupáčky zadělávané v domácí…

Ingredience na těsto vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program Těsto. Po ukončení programu vykynuté těsto… více o Loupáčky zadělávané v domácí pekárně