Čokoládové kostky

2

hodnoceno: 4
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto
    • 100
      g máslo
    • 4
      lžíce voda
    • 100
      g moučkový cukr
    • 4
      ks žloutek
    • 1
      lžíce hrubá krupice
    • 60
      g hrubá mouka
    • citronová kůra
    • 4
      lžíce kakao
    • 60
      g ořechy
  • Na spojení
    • čokoládová poleva
    • čokoládový krém

Postup přípravy receptu

  • Ušleháme máslo s cukrem, postupně zašleháváme žloutky a vlažnou vodu.
  • Zvlášť smícháme hrubou mouku s hrubou krupicí, ořechy, kakaem, citronovou kůrou. Ušleháme sníh ze 4 bílků a postupně jej s moukovou směsí střídavě zamícháme do ušlehaného základu.
  • Upečeme na vymazaném a vysypaném plechu. Po vychladnutí překrojíme na polovinu a obě poloviny spojíme čokoládovým krémem.
  • Dáme ztuhnout do ledničky. Nakrájíme malé kostky, napichujeme je špejlí a namáčíme do čokoládové polevy. Pokládáme na špejle na plechu (aby se nám nepřilepily na plech) a nahoru dáme půlku mandle, nebo želé, příp. ořech.
  • Je to moc dobré a především je dělám o Vánocích. Je to pochoutka pro ty, kteří mají rádi všechno cukroví tmavé.
Zařazení: Moučníky Cukroví

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: