Čokoládové muffiny – jednoduchá příprava
Příprava:
45 minut
Porce:
25
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
2ks vejce
-
1hrnek rostlinný olej
-
0,8hrnek moučkový cukr
-
1balíček vanilkový cukr
-
2hrnek polohrubá mouka
-
1balíček prášek do pečiva
-
2balení čokoláda nasekaná na malé čtverečky
-
3lžíce kakao
-
1hrnek mléko polotučné
-
Postup přípravy receptu
-
Nejprve rozšleháme vejce (muffiny pak lépe vyskočí). Do vyšlehaného vejce přidáme cukr a šleháme.
-
Poté přidáme všechny ostatní ingredience kromě čokolády a důkladně promícháme.
-
Připravíme si formu na muffiny vyloženou košíčky. Každý košíček naplníme pouze do třetiny. Do každého košíčku nasypeme pár čtverečků čokolády, poté košíčky doplníme těstem do 3/4 a opět posypeme pár čtverečky čokolády.
-
Takto vložíme do trouby vyhřáté na 250 °C a hlídáme, dokud muffiny nevyskočí.
-
Z tohoto těsta by mělo vyjít cca 25 ks muffinů = 2 plechy.
-
Příprava je velmi jednoduchá, vhodná pro děti.
Podobné recepty
Čokoládové muffiny se šlehačkou
Máslo a cukry vyšleháme se 4 lžícemi horké vody do husté pěny. Pak přidáme žloutky a střídavě vmícháme sníh z bílků a… více o Čokoládové muffiny se šlehačkou
Čokoládové muffiny k nakousnutí
Z másla, cukru a medu utřeme krém. Přidáme žloutky a dobře promícháme. Prosijeme společně mouku, prášek do pečiva a… více o Čokoládové muffiny k nakousnutí
Luxusní čokoládové muffiny
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Změklé máslo, cukr a vejce ušlehejte, aby se cukr rozpustil, přidejte mouku s… více o Luxusní čokoládové muffiny
Mohlo by vás zajímat
Od pondělí do pátku: Rychlé prázdninové večeře ze sezónních…
Léto je v plném proudu a s ním i bohatá nabídka čerstvých a chutných surovin, které příroda na… Celý článek
Co s úrodou angreštu? Proměňte ho v dokonalou bublaninu, koláč,…
Nejenže skvěle chutná, ale navíc podporuje imunitu a srdce. Angrešt je ideální letní surovina,… Celý článek
Dokonale křupavé domácí nakládačky: Tajemství se skrývá v…
Láká vás představa plné spíže, ze které v zimě vytáhnete sklenici vlastnoručně zavařených… Celý článek
Kam v létě za vínem? 7 míst, která promění klasickou degustaci v…
Vinařská turistika už dávno není jen o degustaci ve sklepě. Moderní architektura, historické… Celý článek
Použité suroviny:
Čokoláda
Kakao
Mléko polotučné
Moučkový cukr
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Rostlinný olej
Vanilkový cukr
Vejce
Doporučujeme
Karbanátky z krabích tyčinek
Krabí tyčinky, pokud jsou zmrzlé, krátce povaříme a nasekáme. Totéž uděláme s chřestem a pokrájíme na kousky, brambory… více o Karbanátky z krabích tyčinek
Medáčky (medové řezy s ořechy)
Pečení: směs 2 lžíce medu, 2 velká vajíčka, 100 g pískového cukru, 50 g másla rozpustíme za stálého míchání ve vodní… více o Medáčky (medové řezy s ořechy)
Námořnické kotlety
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme osolené a opepřené maso, orestujeme, přidáme na kostičky pokrájený česnek i okurky a… více o Námořnické kotlety
Hrachová polévka s domácími…
Hrách vsypte na cedník s malými oky a dobře propláchněte pod tekoucí vodou. Vsypte do hrnce, zalijte studenou vodou a… více o Hrachová polévka s domácími houstičkami
Štrúdl z listového těsta
Jablka je lepší nastrouhat na hrubo, nebo na plátky. Ořechy spíše nasekáme, místo umletí. Těsto rozválíme a posypeme… více o Štrúdl z listového těsta
Vepřové plátky v pórku
Vepřové opláchneme, lehce naklepeme. Alobal vždy potřeme olivovým olejem, položíme plátek, který přelijeme 1 lžící… více o Vepřové plátky v pórku
Vánoční citronové půlměsíčky
Do umíchaného másla přidáme cukr, žloutky, citronovou kůru a třeme 15-20 minut. Pak přidáme tuhý sníz z bílků a… více o Vánoční citronové půlměsíčky
Lečo podle Jiřího
Nejprve podusíme rajčata, která pak propasírujeme přes cedník. Na trošce oleje necháme zpěnit nakrájenou cibuli, ke… více o Lečo podle Jiřího
Jablečný (hruškový) hřích – dort
Vejce utřeme s cukry do husté pěny, přidáme skořici, změklé máslo, mouku s práškem do pečiva a podle hustoty těsta i… více o Jablečný (hruškový) hřích – dort
Toskánská polévka z bílých fazolí
1. Fazole namočte přes noc do hrnce s vodou. 2. Ráno vodu slejte a nahraďte vývarem a bílým vínem. 3. Přidejte… více o Toskánská polévka z bílých fazolí
Omáčka Cumberland
1. Rybíz propláchneme a necháme okapat. Pak vidličkou strhneme kuličky ze stonků. Lehce je rozmačkáme a posypeme… více o Omáčka Cumberland
V rumu zavařená dýně
Dýni nechte 24 hodin nasáknout rumem, občas promíchejte. Litr vody svařte s cukrem, až se cukr rozpustí. Vmíchejte… více o V rumu zavařená dýně
