Jablkový dort se šlehačkovou náplní

2.5

hodnoceno: 8

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- 1
  špetka sůl
- 125
  g hladká mouka
- 1
  ks vejce
- 50
  g moučkový cukr
- 50
  g tuk
- 0,3
  ks prášek do pečiva
Jablková náplň
- 150
  ml voda
- 1
  ks vanilkový pudink
- 2
  balíček skořicový cukr
- 1
  kg jablka
Šlehačková náplň
- 2
  lžíce voda
- 5
  g želatina
- 250
  ml smetana ke šlehání

Postup přípravy receptu

Přísady na těsto smícháme a těstem vyložíme dno vymazané dortové formy. Upečeme. Jablka nastrouháme, přidáme skořicový cukr a podusíme 5 minut. Pak tyčovým mixérem rozmixujeme. Vlijeme ve vodě rozmíchaný pudink a uvaříme do zhoustnutí. Horkou náplň nalijeme na upečené těsto a necháme vychladnout.
Želatinu necháme ve vodě nabobtnat a rozpustíme ji. Vmícháme ji do vyšlehané smetany a jemně promícháme. Okamžitě navrstvíme na vychladlou jablkovou náplň a dáme do lednice ztuhnout. Ozdobíme dle vlastního vkusu.

Zařazení: Zákusky Dorty Dezerty

Podobné recepty

Cappuccino roláda

Rychlá bábovka

Borůvkový koláč z křehkého těsta s drobenkou

Smetanový Lotus dort

Piškotový dort s ořechovou náplní

Z uvedených přísad upečeme korpus, necháme vychladnout a rozkrojíme. Piškoty namočíme v převařené vychladlé šlehačce… více o Piškotový dort s ořechovou náplní

Jablkový krémeš

Jablka nastrouháme a smícháme s vanilkovým cukrem. Plech vyložíme alobalem a rozetřeme jablkovou náplň. Žloutky… více o Jablkový krémeš

Jablkový moučník

Šleháme vejce s cukrem a pak přidáváme ostatní suroviny. Pečeme ve vymazané a vysypané nádobě na horký vzduch 160… více o Jablkový moučník

Mohlo by vás zajímat

Milujete marmelády? Připravte si je s námi, máme pro vás 20…

Čas letních prázdnin je tradičně spojen s vařením domácích džemů a marmelád a tento rok není… Celý článek

Je libo palačinky, lívance nebo vafle? Oslaďte si víkend a…

Sladká vůně litého těsta linoucí se po ránu z kuchyně a kopa tenoučkých, ale zároveň… Celý článek

Láďa Hruška nám prozradil recept na domácí kečup. Podívejte se,…

Lidový všeuměl a kutil nezahálí ani v létě. Naplánoval si sice dovolenou, ale dokončuje si své… Celý článek

Naked cake: "Nahý" dort, za který se nemusíte stydět na žádné…

Ať už připravujete svatbu, narozeninovou oslavu nebo čekáte návštěvu, naked cakes mezi dorty… Celý článek

Použité suroviny: Hladká mouka Jablka Moučkový cukr Prášek do pečiva Skořicový cukr Smetana ke šlehání Sůl Tuk Vanilkový pudink Vejce Voda Želatina

Doporučujeme

Tvarůžková pěna

Tvarůžky rozstrouháme nebo rozmixujeme, přidáme tuk, mléko a tvaroh. Vše dobře promícháme, přidáme jemně nasekanou… více o Tvarůžková pěna

Kotlety se sýrem a mandarinkami

Maso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením a dáme do pekáčku nebo zapékací mísy (nemusíme vymazávat… více o Kotlety se sýrem a mandarinkami

Medová jablka

Z jablek odstraníme jádřince, ale tak, aby nám spodek zůstal celý. Med, máslo a skořici vymícháme a palcem potřeme… více o Medová jablka

Pršutové kuře

Kuře zevnitř i zvenku osolíme, opepříme a dobře potřeme směsí šťávy a rozmarýnu. Kuře obložíme ze všech stran plátky… více o Pršutové kuře

Těstoviny se špenátem a krabími…

Na másle nebo olivovém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme špenát a necháme ho podusit. Pak ohřejeme… více o Těstoviny se špenátem a krabími tyčinkami

Tvarohový biskupský chlebíček

Máslo utřeme s cukrem a žloutky. Přidáme tvaroh, rozinky a rozkrájené vlašské ořechy a promícháme. Nakonec vmícháme… více o Tvarohový biskupský chlebíček

Jarní velikonoční nádivka

- veku rozkrájíme na kostičky - zalijeme mlékem v němž jsme rozšlehali žloutky a necháme rozležet - vepřové maso… více o Jarní velikonoční nádivka

Kuřecí nudličky s kukuřicí a nivou

Prsíčka nakrájíme na nudličky, naložime do bazalky a provensálského koření (chvilku). Na oleji orestujeme naložená… více o Kuřecí nudličky s kukuřicí a nivou