Jablkový dort se šlehačkovou náplní

2.5

hodnoceno: 8
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto
    • 1
      špetka sůl
    • 125
      g hladká mouka
    • 1
      ks vejce
    • 50
      g moučkový cukr
    • 50
      g tuk
    • 0,3
      ks prášek do pečiva
  • Jablková náplň
    • 150
      ml voda
    • 1
      ks vanilkový pudink
    • 2
      balíček skořicový cukr
    • 1
      kg jablka
  • Šlehačková náplň
    • 2
      lžíce voda
    • 5
      g želatina
    • 250
      ml smetana ke šlehání

Postup přípravy receptu

  • Přísady na těsto smícháme a těstem vyložíme dno vymazané dortové formy. Upečeme. Jablka nastrouháme, přidáme skořicový cukr a podusíme 5 minut. Pak tyčovým mixérem rozmixujeme. Vlijeme ve vodě rozmíchaný pudink a uvaříme do zhoustnutí. Horkou náplň nalijeme na upečené těsto a necháme vychladnout.
  • Želatinu necháme ve vodě nabobtnat a rozpustíme ji. Vmícháme ji do vyšlehané smetany a jemně promícháme. Okamžitě navrstvíme na vychladlou jablkovou náplň a dáme do lednice ztuhnout. Ozdobíme dle vlastního vkusu.
Zařazení: Zákusky Dorty Dezerty

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: