Makové knedlíky

4.12

hodnoceno: 8
Příprava: 45 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 500
      g brambory
    • sůl
    • 15
      g solamyl (bramborový škrob)
    • moučkový cukr
    • polohrubá mouka
    • 2
      lžíce portské víno nebo sherry
    • 200
      g mák mletý
    • 1
      lžíce rybízový džem
    • 1
      ks kompot

Postup přípravy receptu

  • Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, prolisujeme a zpracujeme s moukou, mákem a špetkou soli na těsto.
  • Mokrýma rukama vytvarujeme koule s průměrem asi 4 cm a uvaříme ve slané vodě. Kompot scedíme. Ze šťávy trochu odebereme, rozmícháme v ní solamyl, zbytek svaříme s vínem, džemem a třešněmi. Vlijeme solamyl a krátce povaříme.
  • Knedlíky rozdělíme na talíře, polijeme omáčkou a posypeme cukrem.
Zařazení: Knedlíky Dezerty

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: