Ostružinový koláč

2.83

hodnoceno: 12

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- 100
  g voda
- 100
  g rostlinný olej
- 250
  g moučkový cukr
- 3
  ks žloutek
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 250
  g polohrubá mouka
- 0,5
  balíček prášek do pečiva
- 1
  lžička citronová kůra
- 3
  ks sníh z bílku
Náplň
- 0,8
  l voda okyselené šťávou z jednoho citronu a oslazené podle chuti
- 2
  balíček pudink malinový
- 1
  l ostružiny čerstvé
Na ozdobu
- šlehačka

Postup přípravy receptu

Sypké přísady v míse důkladně promícháme rukou. Vařečkou přimícháme žloutky, vodu a olej. Nakonec zlehka vmícháme sníh. Nalijeme těsto na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 15–20 minut dorůžova. Necháme vychladnout.
Zatím uvaříme pudink ze sladkokyselé vody a obou pudinkových prášků. Na vychladlou placku rozložíme ostružiny, zalijeme pudinkem a necháme v chladnu ztuhnout. Krájíme nožem namočeným ve studené vodě, zdobíme šlehačkou. Místo ostružin můžeme použít jakékoliv ovoce a pod ovoce rozetřít oslazený tvaroh.

Zařazení: Koláče Dezerty

Podobné recepty

Kuřecí polévka s krupicovými noky

Bramborové noky s dušeným špenátem

Kořeněné škubánky-opečenky

Plněné kynuté knedlíky vepřovými výpečky

Nepečený ostružinový dort

Ostružiny dáme do kastrolu, zalijeme vodou a povaříme asi 5 minut. Pak je přecedíme, propasírujeme přes cedník s malými… více o Nepečený ostružinový dort

Koláč - Švédský koláč

Mouku, cukr a prášek do pečiva smícháme v míse na sypkou směs. Pekáč silně vymažeme máslem a nasypeme do něj 2 hrnky… více o Koláč - Švédský koláč

Koláč - Výborný tvarohový koláč

Utřeme tvaroh, moučkový cukr, vejce, vanilkový cukr a mléko. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, posypeme… více o Koláč - Výborný tvarohový koláč

Mohlo by vás zajímat

Magie ve vánoční kuchyni: Jak si přičarovat lásku, štěstí nebo…

Už za dob našich praprababiček lidé znali kouzelnou sílu jídla i jednotlivých potravin. S… Celý článek

Fantastické marokánky 3x jinak: se smetanou, salkem i arašídy

Doplňte výběr vánočního cukroví o úžasné marokánky. Tato dobrota plná sladkého ovoce, ořechů a… Celý článek

Vosí hnízda 4x jinak: Klasická, s čokoládou, ořechy i netradiční…

Vosí hnízda, nebo včelí úly? Ať jim říkáte tak nebo tak, tohle nepečené cukroví bezpochyby… Celý článek

TOP 6 druhů vánočního cukroví z bílků

Vánoční pečení se neobejde bez zbylých bílků. Co s nimi? Pokud jste už část využili do polevy… Celý článek

Použité suroviny: Citronová kůra Moučkový cukr Ostružiny Polohrubá mouka Prášek do pečiva Pudink Rostlinný olej Šlehačka Sníh z bílku Vanilkový cukr Voda Žloutek

Doporučujeme

Medové perníčky hned k jídlu

Do mísy dáme mouku, cukr, sodu, a perníkové koření. Vše promícháme, přidáme máslo, žloutky, med a mléko a vypracujeme… více o Medové perníčky hned k jídlu

Tortilly plněné mletým masem s…

Na tuku osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a zpěníme, poté přidáme mleté maso a osmažíme, osolíme, opepříme a… více o Tortilly plněné mletým masem s česnekovou smetanou

Zapečené brambory s kuřecím masem

Brambory oloupeme a nakrájíme na malé asi 1-2 cm velké kostičky, maso nakrájíme na nudličky. Mozzarelu nakrájíme na… více o Zapečené brambory s kuřecím masem

Sekaná na grilu

Rozmícháme sekanou a narvem ji na gril, tam smažím. přídáme další ingredience. Podáváme s tmavým pečivem. více o Sekaná na grilu

Simči svíčková

Cibulku nakrájíme na kostičky, osmahneme, přidáme zeleninu rovněž nakrájenou, koření a sůl, můžeme i trochu cukru.… více o Simči svíčková

Boží bochánky

Z uvedených přísad vypracujeme těsto, rozdělíme na poloviny a do jedné vpracujeme 2 lžíce kakaového prášku. Těsto… více o Boží bochánky

Penne rigate se zeleninou a kuřecím

Penne rigate uvaříme v osolené vodě podle návodu. Cuketu nakrájíme na plátky a širší nudličky, brokolici rozdrobíme… více o Penne rigate se zeleninou a kuřecím

Brokolicová polévka

Brokolici očistíme, omyjeme, rozdělíme na růžičky, košťály oloupeme a nakrájíme na plátky. Česnek nasekáme a… více o Brokolicová polévka

Výborná celerová pomazánka

Kroky: 1. Scedíme celer nebo nastrouháme najemno čerstvý (1/2 čerstvého celeru). 2. Umeleme šunkový salám s cibulí… více o Výborná celerová pomazánka

Koláč z kysané smetany

* předehřát troubu na 180°C * vymazat plech Omegou a vysypat lehce hladkou moukou Drobenka: * ingredience smícháme… více o Koláč z kysané smetany

Šopský salát

Okurku omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Rajčata a papriky rovněž omyjeme a nakrájíme, cibuli nakrájíme… více o Šopský salát

Dunajské vlny s meruňkami

Těsto: Heru rozpustíme, přidáme žloutky a cukr - utřeme a přidáme mouku a kypřící prášek do pečiva. Z bílků ušleháme… více o Dunajské vlny s meruňkami