Pečené donuty

Name: Pečené donuty
Total time: 60 min
Yield: 24 porcí
Ingredients: 25 g máslo; sůl; 1 ks vejce; 125 ml mléko; 1 lžíce hnědý rum; 350 g polohrubá mouka; 0.5 kostka droždí; 2 balení skořicový cukr; 60 g cukr krupice; 25 g máslo; 50 g moučkový cukr; kakao; potravinářské barvivo; mandlová esence

hodnoceno: 14

Příprava: 60 minut

Porce: 24

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 25
  g máslo
- sůl
- 1
  ks vejce
- 125
  ml mléko
- 1
  lžíce hnědý rum
- 350
  g polohrubá mouka
- 0,5
  kostka droždí
- 2
  balení skořicový cukr
- 60
  g cukr krupice
Poleva
- 25
  g máslo
- 50
  g moučkový cukr
- kakao
- potravinářské barvivo
- mandlová esence

Postup přípravy receptu

Těsto: Zpracujeme hladké těsto, které se nelepí, necháme kynout na teplém místě cca 60 minut.
Po vykynutí vyválíme 1 cm silné těsto a vykrajujeme sklenicí kolečka a vykrajovátkem uprostřed donutu malá kolečka.
Donuty necháme kynout na plechu zhruba 5 minut, poté otočíme a necháme znovu vykynout.
Pečeme na 150 °C dozlatova (donuty musíme hlídat).
Poleva: V malé misce si smícháme rozpuštěné máslo s cukrem a esencí, obarvíme barvivem a v hotové polevě namáčíme vychladlé donuty.

Zařazení: Moučníky Dezerty

Podobné recepty

Dýňová panenka Wellington s batátovými hranolky

Rychlý, levný oběd

Nejlepší svatomartinská husa

Kuřecí gyros harmonika - grilovaná

Pečené pěry

Vychladlé brambory oloupeme, nastrouháme a zaprášíme moukou. Ve vlažném mléce s cukrem necháme vzejít kvasnice, přidáme… více o Pečené pěry

Pečené brambory

Brambory omyjte a i se slupkou je nakrájejte na asi 3 mm silné plátky. Česnek a na kousky pokrájenou cibuli prolisujte… více o Pečené brambory

Pečené koleno

Svaříme si vodu a necháme ji vychladnout. Do vody přidáme nadrcený česnek, sůl, pepř a trochu kmínu. Mezitím si… více o Pečené koleno

Mohlo by vás zajímat

Oblíbená jídla našich prezidentů: švestkové knedlíky, párky,…

Svůj čas trávili na Pražském hradě nebo na zámku v Lánech, a mohlo by se tak zdát, že jejich… Celý článek

Honí vás mlsná? Upečte si tradiční českou lež – trdelník

Milovaný i nenáviděný, takový je trdelník. Delikatesa z kynutého těsta, jež svou sladkou vůní… Celý článek

Lví dieta je údajně lékem na všechno, ale jen málokdo ji vydrží.…

Na sociálních sítích se šíří nový trend, který vyzývá lidi, aby 30 dní nejedli nic jiného než… Celý článek

Croissant: Francouzský půlměsíc, který září z pekáren celého…

Croissant, máslové nadýchané pečivo z kynutého vrstveného těsta se těší velké oblibě. Málokdo… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Droždí Hnědý rum Kakao Mandlová esence Máslo Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Potravinářské barvivo Skořicový cukr Sůl Vejce

Doporučujeme

Jogurtová omáčka

Cibuli a feferonky nakrájet na drobno, česnek prolisovat a promíchat s kořením a vše zpěnit na másle. Po vychladnutí… více o Jogurtová omáčka

Kuře s jablky

Na oleji orestujeme cibulku, přidáme na kostičky nakrájené žampiony, klobásu, kuřecí prsa a jablka. Osmahneme,… více o Kuře s jablky

Kynuté bedňáčky

Zaděláme klasické těsto, necháme na teple vykynout. Tvoříme menší koláčky, naplníme je povidly nebo tvarohem. Na plech… více o Kynuté bedňáčky

Těsto na bagetky, housky apod.

Zaděláme na těsto, necháme hodinku vykynout na teplém místě. Z těsta "uplácáme" bagetky (či malé housky, stočené… více o Těsto na bagetky, housky apod.

Hovězí jen na česneku

Rozpustíme v kastrolu asi 1/8 másla a přidáme prolisovaný česnek. Maso nakrájíme na plátky, posolíme z obou stran.… více o Hovězí jen na česneku

Americká buchta z domácí pekárny

Suroviny dáme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program dort. Doba pečení je přibližně 1:45. Ořechy, rozinky a… více o Americká buchta z domácí pekárny

Gnocchi se žampionovou omáčkou

Gnocchi uvaříme podle návodu na obalu nebo na másle opečeme dokřupava. V kastrole rozehřejeme máslo, přidáme… více o Gnocchi se žampionovou omáčkou

Medovník pro mlsný jazýček

cukr,med,heru,vejce,mléko a sodu dáme do hrnce a za stálého míchání vaříme cca 3 minuty. Až to začne bublat odstavíme a… více o Medovník pro mlsný jazýček