Pórková polévka s vejcem

2.75

hodnoceno: 4
Příprava: 30 minut
Porce: 3
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 12
      g máslo
    • 3
      ks pórek
    • 2
      l voda
    • 10
      g hladká mouka
    • 1
      ks vejce
    • 0,3
      l mléko

Postup přípravy receptu

  • Opláchnutý a drobně nakrájený pórek zalijeme vodou, mírně opepříme, osolíme a uvaříme ve vodě doměkka.
  • Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku a přidáme ji do polévky. Zvolna vaříme za občasného míchání nejméně 20 minut. Ke konci přidáme mléko, polévku přisolíme, vlijeme do ní rozmíchané vejce, zamícháme a velmi krátce povaříme.
  • Hotovou pórkovou polévku dochutíme polévkovým kořením.

Podobné recepty

Použité suroviny: Hladká mouka Máslo Mléko Pórek Vejce Voda

Doporučujeme

Další doporučené recepty: