Salát z červené řepy s fazolemi

2.4

hodnoceno: 15
Příprava: 120 minut
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • sůl
    • 1
      ks pórek (Malý)
    • 3
      lžíce rostlinný olej
    • pepř mletý
    • 2
      lžíce petrželka
    • 1
      lžíce vinný ocet
    • 2
      ks okurky nakladačky
    • 300
      g červená řepa
    • 400
      g fazole 1 konzerva
    • cukr

Postup přípravy receptu

  • Řepu vydrhneme pod tekoucí vodou, uvaříme v osolené vařící vodě (se špetkou kyseliny citronové – řepa si uchová původní červenou barvu), vychladíme, oloupeme a nakrájíme na hranolky. Fazole scedíme, okurky oloupeme a nakrájíme na kostičky. Pórek podélně rozpůlíme a zešikma nakrájíme na plátky. V míse smícháme olej, ocet, cukr, sůl, pepř a petrželku. Přidáme ostatní suroviny, promícháme a odložíme na hodinu na chladné místo.
Zařazení: Salát Zelenina

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: