Name: Šlehačková bábovka bez vážení
Total time: 15 min
Ingredients: 2.5 hrnek hladká mouka; 3 ks vejce; 1 ks vanilkový cukr; hnědý rum; 1 ks prášek do pečiva; 1 ks smetana ke šlehání; citronová kůra; kakao; mléko polotučné; 1 hrnek cukr krupice

Šlehačková bábovka bez vážení

3.18

hodnoceno: 11

Příprava: 15 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2,5
  hrnek hladká mouka
- 1
  hrnek cukr krupice
- 1
  ks vanilkový cukr
- 3
  ks vejce
- 1
  ks smetana ke šlehání
- mléko polotučné dle potřeby
- kakao dle potřeby
- citronová kůra
- hnědý rum
- 1
  ks prášek do pečiva

Postup přípravy receptu

Cukr s vanilkovým cukrem třeme s vejci do pěny. Poté přidáme hladkou mouku spolu s práškem do pečiva, nevyšlehanou smetanou, troškou rumu a citronové kůry na ovonění.
Zdá-li se nám těsto hutnější, přiléváme podle potřeby mléko. Těsto nalijeme do předem vymazané a vysypané formy. Pečeme na 160°C cca 45-60 min (špejlí zkoušíme zda je hotovo). Můžeme odlít část těsta, přidat kakao a střídavě lít světlé-tmavé do formy, vznikne krásné mramorování.
Tento základní recept se dá obměňovat podle chuti a nálady :) ... přidat např. ořechy, kokos, nahrubo nastrouhanou margot čokoládu...fantazii a chuti se meze nekladou.
Tento recept mám ráda, postup je velice jednoduchý, bábovka je velmi vláčná a chutná. Snad bude chutnat i Vám :)

Podobné recepty