Smažené bezové květy

3

hodnoceno: 3
Příprava: neuvedeno
Porce: 1
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • sůl
    • 3
      ks vejce
    • vegeta
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • 1,5
      dl pivo světlé
    • olej na smažení
    • bezové květy

Postup přípravy receptu

  • Bezové květy důkladně omyjeme, nůžkami odstříháme stopky a necháme oschnout. Oddělíme bílky od žloutků, z bílku ušleháme tuhý sníh.
  • Do žloutků vmícháme pivo a špetku vegety a do vzniklé směsi vmícháme hladkou mouku s trochou kypřicího prášku. Lehce vmícháme sníh z bílků a dosolíme.
  • Na pánvi rozehřejeme olej, trsy květů namáčíme v těstíčku a osmažíme do zlatova. Hotové řízky vytáhneme, odložíme na ubrousek a každému ustřihneme hlavní stopku.
  • Vhodnou přílohou je např. bramborová kaše a zeleninový salát.
Zařazení: Slané

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: