Banánový koláč se smetanou

3.58

hodnoceno: 19
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto (forma 29x23 cm)
    • 100
      g máslo změklé
    • 200
      g hladká mouka
    • 4
      ks vejce
    • 2
      ks vanilkový cukr
    • 1
      ks prášek do pečiva necelý
    • 200
      g zakysaná smetana hustá
    • 3
      ks banány lehce přezrálé, dle velikosti 2–3
    • 160
      g cukr krupice
  • Další
    • máslo
    • pečící papír
    • 3
      ks banány
  • Dohotovení
    • šlehačka nebo zakysaná smetana
    • čokoláda nebo ořechy
    • čokoládová poleva
    • banány pokrájené na kolečka

Postup přípravy receptu

  • Formu vyložíme pečicím papírem, který zlehka vymažeme máslem. Tři (nebo čtyři) banány podélně rozkrojíme a naskládáme na dno.
  • Máslo s cukry a vejci vyšleháme do pěny, přidáme rozmačkané banány, zakysanou smetanu (o pokojové teplotě), mouku s kypřidlem a dobře promícháme. Těsto pak nalijeme na banány ve formě, uhladíme a dáme péct do předehřáté trouby na cca 170 °C dozlatova. Vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit.
  • Hotový koláč můžeme podávat jak teplý, tak i vychladlý. Dozdobený dle chuti smetanou, polevou, nebo banánem.
  • Do těsta můžeme přidat a dochutit ho mletým kokosem nebo mandlemi.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: