Čína s rýží – rychlá, levná, skvělá

2.75

hodnoceno: 4
Příprava: 30 minut
Porce: 2
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka kari
    • 1
      balíček rýže
    • 1
      ks paprika - žlutá
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 1
      ks rajče
    • 1
      ks kuřecí prsa
    • 2
      lžíce smetana na vaření

Postup přípravy receptu

  • Cibulku osmahneme na pánvičce dozlatova a přidáme nakrájené kuřecí prsní řízky. Mícháme. Necháme chvíli podusit ve vlastní šťávě, ale kontrolujeme, aby se nám to nepřipálilo. Asi po 5 minutách zlehka osoíme, opepříme a přidáme kari koření. Přilijeme trochu horké vody a necháme tak 10 minut podusit (občas promícháme). Poté vložíme do pánve rajčata a papriku.
  • Maso nikdy nesmí být úplně pod vodou, necháváme vždy vody jen minimálně, tak do poloviny výšky masa, občas dolijeme, pokud je vody málo. Znovu necháme podusit asi 10 minut, občas promícháme. Zkusíme, jestli je maso měkké, pokud ne, necháme ještě dusit. Ochutnáme a dochutíme. Přidáme trochu smetany na vaření a zamícháme. Povaříme ještě 3 minuty a máme hotovo.
  • Podáváme za tepla s rýží.
Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: