Makový koláč s posypkou

2

hodnoceno: 2
Příprava: 90 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto:
    • sůl
    • 1
      ks vejce
    • 40
      g rostlinný olej
    • 0,1
      l mléko
    • 60
      g moučkový cukr
    • 500
      g polohrubá mouka
    • 30
      g droždí
    • 40
      g ořechy
  • Náplň:
    • 0,3
      l mléko
    • 40
      g moučkový cukr
    • hnědý rum kalíšek
    • 40
      g rozinky
    • 40
      g strouhanka
    • 200
      g mák mletý
    • 1
      lžíce med
  • Na polití:
    • 0,3
      l mléko
    • 50
      g cukr
  • Posypka:
    • 50
      g moučkový cukr
    • 150
      g hrubá mouka
    • 100
      g margarín rozpuštěný

Postup přípravy receptu

  • Ve vlažném mléce rozpustíme droždí a cukr. Přidáme k mouce a spolu s vejcem, olejem, solí a ořechy vypracujeme těsto. Necháme 30 minut kynout. Na náplň smícháme mák, cukr, strouhanku, rozinky, med a rum. Vše přelijeme vařícím mlékem. Dobře promícháme. 2/3 těsta vyválíme a uložíme na vymazaný plech.
  • Na těsto uložíme vychladlou náplň a přikryjeme vyváleným zbytkem těsta. Necháme 15 minut kynout a upečeme do světlé barvy. Koláč polijeme čtvrtlitrem oslazeného horkého mléka, posypeme posypkou a dopékáme 20 minut.
Zařazení: Koláče Buchty Dezerty

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: